肺癌患者在飲食上需注意均衡營養(yǎng)、避免刺激性食物，可適量攝入高蛋白食物、富含維生素的蔬菜水果、易消化的主食、具有潤肺功效的食材及抗氧化食物。飲食調(diào)整需結(jié)合治療階段和個體消化能力。
1、高蛋白食物
肺癌患者因代謝消耗增加，需補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋、豆制品。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量，促進組織修復(fù)，但合并腎功能異常者應(yīng)控制攝入量。烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為主，避免油炸或辛辣調(diào)味。
2、維生素食物
西藍花、胡蘿卜、獼猴桃等富含維生素C和β-胡蘿卜素，能增強免疫力。維生素E可通過堅果適量補充，但放療期間需避免過量生食蔬菜以防胃腸刺激。建議將蔬菜焯水軟化纖維后再食用。
3、易消化主食
小米粥、軟面條等低纖維主食可減輕消化負擔，適合化療后胃腸功能減弱的患者。燕麥片等全谷物可提供B族維生素，但出現(xiàn)吞咽困難時應(yīng)加工成糊狀。每餐主食量控制在100-150克為宜。
4、潤肺食材
銀耳、百合、蓮子等傳統(tǒng)潤肺食材可緩解干咳癥狀，適合與雪梨燉煮成羹。蜂蜜有潤喉作用，但糖尿病患者應(yīng)慎用。食用前需確認無真菌污染，避免誘發(fā)肺部感染。
5、抗氧化食物
藍莓、紫甘藍等含花青素的食物有助于減輕氧化應(yīng)激，番茄中的番茄紅素需加熱后更易吸收。綠茶含茶多酚，但服用靶向藥物期間應(yīng)咨詢醫(yī)生是否需限制飲用。
肺癌患者應(yīng)保持少食多餐原則，每日分5-6次進食，避免過飽增加膈肌負擔。出現(xiàn)嚴重吞咽障礙時可選擇營養(yǎng)補充劑，治療期間定期監(jiān)測體重和血常規(guī)指標。忌食腌制、煙熏食品，禁煙酒及過冷過熱食物。若出現(xiàn)進食后嘔吐或腹瀉，需及時與主治醫(yī)生溝通調(diào)整飲食方案。術(shù)后患者需逐步過渡從流食到普食，放療期間可適當增加水分攝入緩解黏膜損傷。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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