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維生素b2的作用與功效是什么

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維生素B2又稱核黃素,是人體必需的水溶性維生素,主要參與能量代謝、維持皮膚黏膜健康及促進生長發(fā)育,缺乏時可導(dǎo)致口角炎、舌炎等疾病。

1、能量代謝

維生素B2作為黃素腺嘌呤二核苷酸和黃素單核苷酸的輔酶成分,參與碳水化合物、蛋白質(zhì)脂肪的氧化分解過程,幫助將食物轉(zhuǎn)化為身體可利用的能量。缺乏時可能出現(xiàn)易疲勞、代謝率下降。

2、皮膚黏膜保護

維生素B2能維持皮膚、指甲、毛囊及眼睛角膜的正常結(jié)構(gòu)和功能。長期缺乏可導(dǎo)致口角皸裂、唇炎、陰囊皮炎等典型癥狀,眼部可能出現(xiàn)畏光、流淚等角膜血管增生表現(xiàn)。

3、紅細胞生成

與鐵代謝協(xié)同促進紅細胞成熟,缺乏時可能加重缺鐵性貧血癥狀。維生素B2還參與葉酸轉(zhuǎn)化為活性形式的過程,間接影響造血功能。

4、抗氧化作用

通過維持谷胱甘肽還原酶活性,幫助清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。這種作用對延緩衰老、預(yù)防慢性病有一定意義。

5、神經(jīng)系統(tǒng)維護

參與神經(jīng)遞質(zhì)合成和髓鞘形成,缺乏可能導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變。孕婦充足攝入有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,預(yù)防神經(jīng)管缺陷。

日??赏ㄟ^食用動物肝臟、蛋類、乳制品、深綠色蔬菜等富含維生素B2的食物補充需求,成人每日推薦攝入量為1.2-1.4毫克。烹飪時避免長時間水煮以減少營養(yǎng)流失,出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍、眼部不適等癥狀時應(yīng)警惕缺乏可能,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素B2片劑進行補充。長期服用某些藥物如避孕藥、抗抑郁藥者需注意監(jiān)測維生素B2水平。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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