喝白酒可能變胖也可能變瘦,具體取決于飲酒量、飲食習慣及個體代謝差異。長期過量飲用白酒容易導致熱量過剩引發(fā)肥胖,而短期少量飲酒可能因抑制食欲出現(xiàn)體重下降。
白酒屬于高熱量酒精飲品,每克酒精約產(chǎn)生7千卡熱量,接近脂肪的熱量值。頻繁大量飲用白酒時,酒精會優(yōu)先被分解代謝,延緩脂肪燃燒過程,多余熱量轉化為脂肪囤積在腹部和內(nèi)臟。同時酒精刺激胃酸分泌增加食欲,搭配高油脂下酒菜易造成熱量攝入超標。長期酗酒還可能損傷肝臟功能,影響脂質代謝效率,進一步加重肥胖風險。
短期少量飲用白酒可能因酒精對中樞神經(jīng)的抑制作用產(chǎn)生飽腹感,減少其他食物攝入量。部分人群飲酒后會出現(xiàn)胃腸道不適反應,導致暫時性食欲減退。但這種方式減重可能伴隨肌肉流失和營養(yǎng)缺乏,且體重反彈概率較高。酒精脫水作用帶來的體重下降屬于水分流失假象,不能反映真實體脂變化。
建議控制白酒攝入量,男性每日不超過25克酒精,女性不超過15克。避免空腹飲酒或搭配油炸食品,飲酒后適當補充水分和B族維生素。若出現(xiàn)酒精依賴或代謝異常,應及時就醫(yī)評估。
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