野薔薇子一般是指金櫻子,適量食用可能有助于改善消化不良、緩解輕度腹瀉,但過量可能引起胃腸不適。金櫻子含有單寧酸、維生素C等成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有收斂固澀作用。
金櫻子中的單寧酸能幫助收斂腸道黏膜,對輕度腹瀉或大便稀溏可能有一定緩解作用。其果膠成分可促進(jìn)胃腸蠕動,輔助改善功能性消化不良。食用時建議去籽取果肉,每日用量不超過10克鮮品。
新鮮金櫻子果實含有維生素C、有機(jī)酸及少量礦物質(zhì),適量食用可為身體補充微量營養(yǎng)素。維生素C有助于促進(jìn)鐵吸收,但加熱易被破壞,建議洗凈后直接嚼食或榨汁飲用。
金櫻子含有多酚類物質(zhì),具有一定抗氧化活性,可能幫助清除體內(nèi)自由基。但相關(guān)研究多基于動物實驗,人體效果尚不明確,不宜替代正規(guī)抗氧化藥物使用。
中醫(yī)認(rèn)為金櫻子性平味酸澀,歸腎、膀胱經(jīng),常用于遺精滑精、尿頻遺尿等癥。臨床常用金櫻子配伍芡實、蓮子等藥材,如金櫻子膏、水陸二仙丹等中成藥制劑。
過量食用可能因單寧酸刺激導(dǎo)致便秘、腹脹等不適。種子含微量氰苷類物質(zhì),需避免咬碎吞服。胃腸潰瘍患者、孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用,服用期間出現(xiàn)皮疹、腹痛需立即停用。
食用金櫻子建議選擇成熟果實,徹底清洗去除表面絨毛??芍谱鞴u或曬干泡水,避免與濃茶、鐵劑同服影響吸收。若需用于疾病治療,應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,不可長期大量單獨服用。日常保存宜放置陰涼干燥處,霉變果實禁止食用。
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