肌肉萎縮孕婦的飲食護(hù)理需注重高蛋白、高熱量、易消化的營(yíng)養(yǎng)搭配,同時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。主要措施包括調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充必需脂肪酸、維持電解質(zhì)平衡、適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。
采用少量多餐方式減輕胃腸負(fù)擔(dān),每餐主食選擇易消化的軟質(zhì)食物如粥類、爛面條,搭配根莖類蔬菜。避免高纖維粗糧和油炸食品,減少腸道蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)。每日可安排5-6次進(jìn)食,每次攝入量控制在200-300克。
每日需保證每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì),優(yōu)先選擇乳清蛋白粉、雞蛋羹、魚(yú)肉泥等生物利用度高的來(lái)源。動(dòng)物蛋白與植物蛋白按2:1比例搭配,可選用嫩豆腐、脫脂牛奶等低脂蛋白食物。避免過(guò)量紅肉攝入加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
適量增加亞麻籽油、核桃仁、深海魚(yú)油等ω-3脂肪酸來(lái)源,每日攝入10-15克。脂肪酸能維持神經(jīng)細(xì)胞膜穩(wěn)定性,改善肌肉神經(jīng)接頭的信號(hào)傳導(dǎo)。烹飪時(shí)采用低溫快炒方式,避免高溫破壞不飽和脂肪酸結(jié)構(gòu)。
每日飲水1500-2000毫升,分次補(bǔ)充含鉀、鈉的天然食物如香蕉、椰子水。注意監(jiān)測(cè)血鈣水平,通過(guò)低脂奶酪、芝麻醬等食物補(bǔ)充鈣質(zhì)。避免高磷飲食干擾鈣吸收,限制碳酸飲料和加工食品攝入。
每周3-4次日照,每次15-20分鐘促進(jìn)皮膚合成維生素D。膳食補(bǔ)充可選擇強(qiáng)化維生素D牛奶、蛋黃和動(dòng)物肝臟。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素D3滴劑,但需定期檢測(cè)血鈣濃度防止過(guò)量。
肌肉萎縮孕婦需定期監(jiān)測(cè)體重變化和血清前白蛋白水平,及時(shí)調(diào)整飲食方案。注意觀察有無(wú)進(jìn)食后腹脹、反酸等消化不良癥狀,出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師。保持適度床上肢體活動(dòng),配合康復(fù)醫(yī)師指導(dǎo)的被動(dòng)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng),有助于維持肌肉功能。避免長(zhǎng)時(shí)間保持同一體位,每2小時(shí)協(xié)助翻身預(yù)防壓瘡。保持樂(lè)觀心態(tài),家人應(yīng)參與營(yíng)養(yǎng)支持全過(guò)程。
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