骨質增生患者在飲食上需注意控制高嘌呤食物攝入,增加鈣質和維生素D補充,并保持均衡營養(yǎng)。主要調整包括避免動物內臟、適量補充乳制品、增加深海魚類攝入、控制鹽分及糖分、戒煙限酒等。
動物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物可能加重關節(jié)炎癥反應,骨質增生患者應減少食用。可替換為低脂白肉如雞胸肉,每日肉類攝入量控制在100克以內。
每日建議攝入800-1000毫克鈣質,可通過300毫升牛奶、100克豆腐或綠葉蔬菜補充。維生素D每日需400-800IU,適當曬太陽或食用三文魚、蛋黃等食物。
每周食用2-3次深海魚類如鮭魚、沙丁魚,其富含的Omega-3脂肪酸有助于緩解關節(jié)炎癥。素食者可選擇亞麻籽油或核桃作為替代來源。
每日食鹽攝入不超過5克,減少醬油、腌制品等高鈉食物。精制糖每日攝入應低于25克,避免含糖飲料和甜點,以防加重骨質疏松風險。
吸煙會降低骨密度,酒精影響鈣吸收,建議完全戒煙并將酒精攝入控制在每日15克以下。同時避免飲用濃茶咖啡,因其可能干擾鈣質吸收。
除飲食調整外,骨質增生患者應保持適度運動如游泳、騎自行車等低沖擊活動,每周3-5次,每次30分鐘。體重超標者需通過飲食結合運動將BMI控制在18.5-24之間,減輕關節(jié)負荷。日??蛇M行關節(jié)周圍肌肉鍛煉,增強穩(wěn)定性。若出現明顯疼痛或活動受限,應及時就醫(yī)評估是否需要藥物或物理治療干預。
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