一般情況下,燉大骨頭湯喝可以起到一定的補鈣作用,不建議使用喝大骨頭湯的方式進行補鈣。具體分析如下:
骨頭里面含有豐富的鈣元素,但是鈣屬于微溶于水的物質,在喝大骨頭湯的時候,只能少量補充鈣元素。喝大骨頭湯補鈣的作用不大,但有一定的補鈣作用。骨頭湯中含有較多的脂肪和嘌呤,食用后會導致脂肪、嘌呤攝入過多,可能導致肥胖、風濕等疾病。喝大骨頭湯的益處遠不及其害處,不建議風濕患者和肥胖患者喝大骨頭湯。如果想要補鈣,可以適當食用蝦皮、紫菜等含有較多鈣元素的食物,補鈣效果遠好于大骨頭湯。此外,如果缺鈣較為嚴重,可以遵醫(yī)囑食用葡萄糖酸鈣片、五維葡鈣口服溶液、牡蠣碳酸鈣片等。
日常生活中,可以適當運動,增加曬太陽的時間,適當補充維生素D,通??梢愿纳企w質,促進鈣吸收。
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