陳皮白茶泡水喝具有理氣健脾、燥濕化痰、抗氧化等功效，適合消化不良或需增強免疫力的人群飲用。
一、理氣健脾
陳皮中的揮發(fā)油能促進胃腸蠕動，緩解腹脹、食欲不振等癥狀。白茶性微寒，可中和陳皮的溫燥，適合脾胃虛弱者飲用。
二、燥濕化痰
陳皮所含的橙皮苷具有祛痰作用，搭配白茶中茶多酚的抗菌效果，可改善痰多咳嗽。風寒感冒初期飲用效果更佳。
三、抗氧化
白茶富含茶多酚和黃酮類物質，陳皮含維生素C和川陳皮素，兩者協(xié)同可清除自由基，延緩細胞衰老。
四、調節(jié)血脂
白茶中的兒茶素能抑制膽固醇吸收，陳皮中的黃酮類化合物可降低甘油三酯，對預防動脈硬化有一定幫助。
五、提神醒腦
白茶含適量咖啡因，陳皮芳香醒脾，合用可緩解疲勞，但夜間飲用可能影響睡眠。
建議選用三年以上陳皮與白毫銀針等優(yōu)質白茶搭配，沸水沖泡3-5分鐘即可。每日飲用1-2杯為宜，空腹或胃潰瘍患者慎用。飲用后出現(xiàn)口干、上火等癥狀應減量，孕婦及陰虛體質者需咨詢中醫(yī)師。儲存時需密封避光，避免受潮變質。