桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目等功效，有助于緩解風(fēng)熱感冒、肺熱咳嗽、頭暈眼花等不適。

1、疏散風(fēng)熱

桑葉藥性寒涼，能夠幫助疏散風(fēng)熱邪氣，改善風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、發(fā)熱頭痛等癥狀。對于風(fēng)熱犯肺導致的咳嗽痰黃，桑葉可與菊花、薄荷等配伍使用。日?？捎酶缮Ｈ~泡水飲用，但風(fēng)寒感冒者不宜使用。

2、清肺潤燥

桑葉能清除肺熱并滋潤肺燥，適用于燥熱傷肺引起的干咳少痰、咽干鼻燥。其含有的黃酮類(lèi)成分有助于緩解呼吸道炎癥，對于慢性支氣管炎等疾病有一定輔助調理作用。使用時(shí)可與杏仁、沙參等同用增強潤肺效果。

3、清肝明目

桑葉具有清瀉肝火的作用，能改善肝火上炎導致的目赤腫痛、視物模糊?，F代研究表明桑葉含有的蘆丁等成分有助于保護視網(wǎng)膜，對用眼過(guò)度引起的眼疲勞有緩解作用?？膳湮榫栈?、決明子等藥材增強明目功效。

4、涼血止血

桑葉能清熱涼血，適用于血熱妄行導致的咳血、鼻衄等出血癥狀。其提取物具有收斂血管的作用，對于輕度出血傾向有輔助改善效果。使用時(shí)需注意出血量較大者應及時(shí)就醫。

5、輔助降糖

桑葉含有的生物堿和桑葉多糖等成分能抑制糖苷酶活性，延緩碳水化合物吸收，有助于穩定餐后血糖水平。糖尿病患者可在醫生指導下將桑葉作為輔助調理方式，但不可替代降糖藥物。

桑葉可作為藥食同源的食材適量使用，如制作桑葉茶或加入湯粥食用。使用桑葉前應咨詢(xún)中醫師，根據自身體質(zhì)和病情合理配伍。桑葉性寒，脾胃虛寒者不宜長(cháng)期大量服用，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。保持均衡飲食和規律作息有助于充分發(fā)揮桑葉的保健作用。