碘攝入過(guò)多可能導(dǎo)致甲狀腺功能異常、甲狀腺腫大和自身免疫性甲狀腺炎等危害。長(zhǎng)期過(guò)量攝入碘可能干擾甲狀腺激素合成，誘發(fā)或加重甲狀腺疾病。

1、甲狀腺功能異常

過(guò)量碘會(huì)抑制甲狀腺過(guò)氧化物酶活性，導(dǎo)致甲狀腺激素合成障礙?？赡艹霈F(xiàn)甲狀腺功能亢進(jìn)或減退癥狀，如心悸、怕熱、體重下降或乏力、怕冷、體重增加。甲狀腺功能亢進(jìn)患者需避免使用含碘藥物如碘化鉀片，甲狀腺功能減退可遵醫(yī)囑使用左甲狀腺素鈉片。日常需控制海帶、紫菜等高碘食物攝入。

2、甲狀腺腫大

長(zhǎng)期碘過(guò)量會(huì)刺激甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞增生，形成彌漫性或結(jié)節(jié)性甲狀腺腫?？赡艹霈F(xiàn)頸部增粗、壓迫感，嚴(yán)重時(shí)影響呼吸和吞咽。確診后需限制碘攝入，結(jié)節(jié)性甲狀腺腫可考慮超聲引導(dǎo)下射頻消融術(shù)。避免食用加碘鹽和海鮮，定期復(fù)查甲狀腺超聲。

3、自身免疫性甲狀腺炎

高碘環(huán)境可能誘發(fā)甲狀腺自身抗體產(chǎn)生，導(dǎo)致橋本甲狀腺炎等疾病。表現(xiàn)為甲狀腺無(wú)痛性腫大伴甲狀腺功能異常，部分患者會(huì)出現(xiàn)甲狀腺相關(guān)眼病。治療需根據(jù)甲狀腺功能狀態(tài)選擇左甲狀腺素鈉片或甲巰咪唑片，同時(shí)配合低碘飲食。避免攝入海藻類、貝類等富碘食物。

建議成人每日碘攝入量不超過(guò)600微克，孕婦不超過(guò)1100微克。日常應(yīng)避免長(zhǎng)期大量食用海帶、紫菜、海魚(yú)等高碘食物，使用無(wú)碘鹽替代加碘鹽。出現(xiàn)頸部腫大、心慌、體重異常變化等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查甲狀腺功能和超聲。甲狀腺疾病患者需定期監(jiān)測(cè)尿碘水平，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食和藥物治療方案。