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中藥山藥的功效與作用

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 中藥

中藥山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精等功效,適用于脾虛食少、肺虛喘咳、腎虛遺精等癥。

1、補(bǔ)脾養(yǎng)胃:

山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)消化吸收,改善脾胃虛弱引起的食欲不振、腹瀉。治療可配伍白術(shù)、茯苓,如參苓白術(shù)散;日??捎蒙剿?0克與粳米煮粥,或搭配紅棗燉湯食用。

2、生津益肺:

山藥黏液蛋白能潤(rùn)燥養(yǎng)陰,緩解肺陰虛導(dǎo)致的干咳無痰、口干舌燥。臨床常與沙參、麥冬同用,如沙參麥冬湯;食療推薦山藥百合羹,取鮮山藥100克、百合20克加水燉煮。

3、補(bǔ)腎澀精:

山藥含薯蕷皂苷等成分,對(duì)腎氣不固引起的遺精、尿頻有效。方劑應(yīng)用如六味地黃丸;藥膳可用山藥50克與芡實(shí)30克、蓮子15克煲湯,適合中老年腎虛人群。

4、調(diào)節(jié)血糖:

山藥多糖具有類胰島素作用,能輔助控制血糖。糖尿病患者可配伍黃芪、天花粉;日??蓪⑸剿幷羰齑魇?,或打汁飲用,每次不超過200克。

5、增強(qiáng)免疫:

山藥中的尿囊素和微量元素能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高抵抗力。體虛易感者可用山藥粉沖服,或與枸杞、黃芪泡茶;術(shù)后恢復(fù)期建議山藥排骨湯,每周2-3次。

使用山藥需注意:鮮品每日用量建議100-200克,干品15-30克;濕熱積滯者慎用。搭配運(yùn)動(dòng)可選擇八段錦"調(diào)理脾胃須單舉"式,配合深呼吸;飲食避免與甘遂、大戟同食。儲(chǔ)存時(shí)鮮山藥需冷藏,防止發(fā)芽;干品應(yīng)密封防潮。特殊人群使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。

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