骨質(zhì)疏松吃什么比較好為什么會骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松可通過鈣質(zhì)補充、維生素D攝入、蛋白質(zhì)均衡等方式改善,通常由鈣流失加速、激素水平變化、營養(yǎng)不良、缺乏運動、慢性疾病等原因引起。
鈣是骨骼的主要成分,成人每日需攝入800-1200毫克鈣。乳制品如牛奶、酸奶含鈣量高且易吸收,豆制品如豆腐、豆?jié){也是優(yōu)質(zhì)來源。綠葉蔬菜如芥菜、莧菜含鈣豐富但吸收率較低,建議焯水后食用。鈣片可選擇碳酸鈣或檸檬酸鈣,需隨餐服用以提高吸收率。
維生素D能促進腸道鈣吸收,每日建議攝入400-800IU。魚類如三文魚、沙丁魚富含維生素D,蛋黃和動物肝臟含量中等。陽光照射是天然獲取途徑,每天裸露面部和手臂曬太陽15-30分鐘。嚴重缺乏者可短期服用維生素D3補充劑。
適量蛋白質(zhì)有助于維持骨基質(zhì),每日每公斤體重需0.8-1克蛋白質(zhì)。優(yōu)選魚類、禽類等白肉,大豆及其制品提供植物蛋白。過量紅肉可能增加鈣排泄,建議每周不超過500克。乳清蛋白對骨骼健康有特殊益處。
女性絕經(jīng)后雌激素驟降會加速骨流失,可能與破骨細胞活性增強有關,通常伴隨腰背疼痛、身高縮短。男性睪酮下降也會影響骨形成。這類情況需檢測骨密度,必要時采用雌激素受體調(diào)節(jié)劑或雙膦酸鹽類藥物。
糖尿病、甲亢等代謝疾病可能干擾鈣磷代謝,通常伴隨多尿、心悸等癥狀。長期使用糖皮質(zhì)激素會抑制成骨細胞活性。這類患者需定期監(jiān)測骨密度,控制原發(fā)病的同時補充活性維生素D類似物。
保持規(guī)律負重運動如快走、跳舞能刺激骨形成,每周3-5次,每次30分鐘。避免吸煙和過量飲酒,每日酒精攝入不超過25克。65歲以上人群建議每年進行骨密度檢查,居家注意防滑防跌倒,使用浴室防滑墊和扶手。烹飪時多用醋調(diào)味的菜肴可提高鈣溶解率,如糖醋排骨、醋溜白菜等。
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