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蘇打粉有哪些用途

食療養(yǎng)生編輯 科普小醫(yī)森
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蘇打粉是一種多功能生活用品,可用于清潔、烹飪、個人護(hù)理、醫(yī)療輔助和園藝養(yǎng)護(hù)。

1、清潔用途:

蘇打粉的弱堿性特質(zhì)能分解油污,適合廚房臺面、烤箱和排水管清潔。將蘇打粉與白醋混合產(chǎn)生泡沫可疏通管道,與水調(diào)成糊狀能去除不銹鋼鍋具焦垢。針對衣物泛黃問題,浸泡時加入50克蘇打粉可增強(qiáng)去漬效果。

2、烘焙應(yīng)用:

作為食品級膨松劑,蘇打粉遇熱釋放二氧化碳使面團(tuán)膨脹。制作美式松餅需搭配酸性酪乳,比例控制在面粉量的1.2%。中和面團(tuán)酸味時,每500克面粉添加3克蘇打粉,過量會產(chǎn)生金屬味。

3、個人護(hù)理:

口腔護(hù)理可用1茶匙蘇打粉與3滴薄荷精油調(diào)制牙膏,每周使用兩次美白牙齒。緩解蚊蟲叮咬瘙癢時,用少量水調(diào)成糊狀敷5分鐘。足部護(hù)理可搭配檸檬汁制成去角質(zhì)膏,但敏感肌膚需稀釋使用。

4、醫(yī)療輔助:

0.9%蘇打水溶液能中和胃酸緩解燒心,每次飲用不超過200毫升。處理輕微燙傷時,冷水沖洗后敷蘇打粉糊可預(yù)防水泡。注意糖尿病患者慎用口服方式,可能影響電解質(zhì)平衡。

5、園藝養(yǎng)護(hù):

10升水加入15克蘇打粉噴灑植物葉片,可防治白粉病。調(diào)節(jié)土壤pH值時,每平方米施用30克需配合澆水。清除庭院青苔可用1:5蘇打粉溶液直接噴灑,24小時后沖洗避免損傷地磚。

日常使用蘇打粉需區(qū)分食品級與工業(yè)級,儲存時保持干燥避免結(jié)塊。烹飪應(yīng)用建議選擇鋁箔包裝的食用型產(chǎn)品,清潔用途優(yōu)先考慮大容量經(jīng)濟(jì)裝。運(yùn)動后可用蘇打水浸泡毛巾擦拭健身器械殺菌,護(hù)理方面注意每周牙齒美白不超過三次。園藝使用避開正午強(qiáng)光時段,醫(yī)療輔助需嚴(yán)格把握濃度,嚴(yán)重癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。

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