腸胃炎是什么原因造成的
腸胃炎可能由病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激、免疫異常等原因引起。
1、病毒感染：
諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是急性腸胃炎最常見(jiàn)病因。病毒通過(guò)污染食物或接觸傳播，侵入腸道上皮細胞后引發(fā)炎癥反應，表現為突發(fā)水樣腹瀉、嘔吐。兒童及免疫力低下者易感，病程通常3-7天自愈，重癥需補液治療。
2、細菌感染：
沙門(mén)氏菌、志賀菌、大腸桿菌等病原體通過(guò)生食或未煮熟食物進(jìn)入消化道。細菌毒素直接損傷腸黏膜并刺激分泌，導致腹痛、膿血便及發(fā)熱。需糞便培養確診，輕癥用蒙脫石散保護黏膜，中重度需抗生素治療。
3、飲食不當：
暴飲暴食或攝入過(guò)量辛辣、生冷、高脂食物會(huì )破壞胃腸蠕動(dòng)節律。未充分咀嚼的食物增加消化負擔，刺激胃酸過(guò)度分泌，引發(fā)惡心、腹脹等非感染性炎癥。調整飲食結構后癥狀多可緩解。
4、藥物刺激：
長(cháng)期服用非甾體抗炎藥如阿司匹林會(huì )抑制前列腺素合成，削弱胃黏膜屏障?？股貫E用導致腸道菌群失衡也可能誘發(fā)偽膜性腸炎。表現為服藥后上腹隱痛、黑便，需及時(shí)停藥并服用胃黏膜保護劑。
5、免疫異常：
克羅恩病、潰瘍性結腸炎等自身免疫性疾病會(huì )持續攻擊腸道組織?；颊叱篂a腹痛外，常伴關(guān)節痛、口腔潰瘍等腸外表現。需腸鏡確診，采用免疫抑制劑控制病情進(jìn)展。
預防腸胃炎需注意飲食衛生，避免生食海鮮及未滅菌乳制品，處理食材前充分洗手。急性期選擇低渣流食如米湯、藕粉，癥狀緩解后逐步增加蒸蛋、軟面條等易消化食物?；謴推诳裳a充益生菌調節菌群，但持續血便、高熱或脫水需立即就醫。日常保持規律進(jìn)食節奏，避免空腹飲用濃茶咖啡等刺激性飲品。
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