多吃蛋白質(zhì)能治胃癌嗎
多吃蛋白質(zhì)不能治療胃癌，但適量補充蛋白質(zhì)有助于胃癌患者的營(yíng)養支持。胃癌的治療需要綜合醫療干預，蛋白質(zhì)攝入僅作為輔助手段。
胃癌是起源于胃黏膜上皮的惡性腫瘤，其治療需以手術(shù)切除、化療、放療等醫學(xué)手段為主。蛋白質(zhì)作為人體必需的營(yíng)養素，確實(shí)在組織修復和免疫功能維持中起重要作用。胃癌患者常因腫瘤消耗、治療副作用出現營(yíng)養不良，此時(shí)在醫生指導下適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如魚(yú)肉、雞蛋、豆制品等，可幫助維持肌肉量和免疫功能。但過(guò)量攝入蛋白質(zhì)可能加重胃腸負擔，尤其對部分胃切除術(shù)后患者可能誘發(fā)傾倒綜合征。
胃癌患者蛋白質(zhì)補充需個(gè)體化調整。早期胃癌術(shù)后患者可逐步增加蛋白質(zhì)至每公斤體重1.2-1.5克，晚期患者需結合肝功能、腎功能調整。乳清蛋白、大豆分離蛋白等易吸收形式更適合胃功能受損者。需避免高脂高蛋白飲食刺激膽汁分泌增加消化道不適。營(yíng)養支持應與抗腫瘤治療同步進(jìn)行，單純依賴(lài)蛋白質(zhì)補充無(wú)法控制腫瘤進(jìn)展。
胃癌患者應定期監測營(yíng)養指標，在臨床營(yíng)養師指導下制定膳食方案。治療期間可少量多餐，選擇清蒸、燉煮等烹調方式。若出現進(jìn)食困難，需及時(shí)采用腸內營(yíng)養制劑補充。任何飲食調整都應與主治醫生溝通，不可替代正規抗腫瘤治療。
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