沙參玉竹湯的功效
沙參玉竹湯的功效。沙參玉竹湯具有清心安神、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效，但其功效遠(yuǎn)不止于此。接下來(lái)，小編將與大家分享沙參玉竹湯的功效。讓我們看看！
沙參玉竹湯的做法
食材：
北沙參10g、玉竹10g、蜜棗1，陳皮2g、豬瘦肉150g、鹽適量
做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、將豬肉切成塊，用熱水沖洗至肉質(zhì)變白。
3、用溫水沖洗沙參玉竹，在砂鍋中加入適量的清水，加入沙參玉竹、陳皮、蜜棗。
4、然后加入干凈的瘦肉。
5、大火煮開(kāi)，撇去上面的浮沫。
6、一定要把浮沫撇干凈，湯清透。
7、然后加蓋，關(guān)小火慢慢煮一個(gè)小時(shí)。
8、煮熟后，加鹽調(diào)味。
9、也可以加一點(diǎn)雞精，可以隨意食用。
小貼士
1、用溫水沖洗沙參玉竹，可以去除上面的灰沙，吃起來(lái)更干凈。
2、最好用北沙參做，滋陰效果更好。
3、豬肉在煮之前要把血洗干凈，用大火煮湯，一定要把上面的浮沫擦干凈，最后湯的味道就好了。
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