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牛油果不是很熟可以吃嗎 牛油果怎么判斷熟沒(méi)熟

養生飲食編輯 健康陪伴者
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牛油果是一種常見(jiàn)的熱帶水果,那么牛油果不是很熟的時(shí)候可以吃嗎?牛油果怎么判斷熟沒(méi)熟?

牛油果不是很熟可以吃嗎

可以吃,只是口感可能會(huì )不太好。

牛油果如果沒(méi)有很熟,也是可以吃的,只是果肉是硬的,吃起來(lái)有苦澀的味道。如果覺(jué)得生吃的時(shí)候口感不好,可以搭配其他的食材一起吃,例如搭配牛奶做成奶昔等,可以掩蓋因為沒(méi)熟的生澀口感,還可以將牛油果烤著(zhù)吃,也是不錯的選擇。

牛油果怎么判斷熟沒(méi)熟

1、看外觀(guān):成熟的牛油果的外觀(guān)是略微帶有黑色的深綠色,沒(méi)有成熟的是綠色的外觀(guān)。

2、捏一捏牛油果:還沒(méi)有成熟的牛油果是硬的,捏不動(dòng),如果捏起來(lái)軟硬適中,那么就是成熟的牛油果了,如果非常軟那么可能是壞了。

牛油果要放多久才熟

根據成熟度的不同,放置的時(shí)間也不同。

牛油果一般要放置一段時(shí)間才會(huì )成熟,但是時(shí)間是不定的,所以只能根據外觀(guān)判斷。

如果想要加速牛油果的成熟,可以將牛油果和成熟的蘋(píng)果或者香蕉放在一起,用塑料袋密封,放置在陰涼通風(fēng)的地方,可以加速成熟。因為蘋(píng)果和香蕉可以釋放出大量的乙烯,乙烯可以促進(jìn)水果的成熟,在密閉的空間內增加了濃度,從而使牛油果能夠很快成熟。

牛油果吃多少合適

一次吃一個(gè)即可。

膳食指南中建議成年人每人每天至少吃100-200克水果,相當于一個(gè)牛油果的大小。雖然牛油果對人非常的有好處,但是東西再好不能貪。拿牛油果中所含的卡路里舉例,牛油果中的卡路里大概是160大卡/100g,其每100g所含的卡路里足夠和米飯相當了,所以也不要多吃。

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