小兒咳嗽如何食補(bǔ)比較好
嬰兒的健康是每個(gè)父母最擔(dān)心的事情，尤其是在秋冬季節(jié)，很容易咳嗽。在我們的生活中，如何照顧孩子的咳嗽？從飲食護(hù)理開始，如何更好地補(bǔ)充兒童咳嗽？以下是一些適合兒童咳嗽的食物補(bǔ)充劑。
小兒咳嗽怎么吃比較好？
一、木耳蓮子雞湯
白木耳10克，在溫水中蒸1小時(shí)。將鮮蓮子浸泡在沸水中30克（去心）。一只雞煮沸，加入少量米酒、鹽、糖和味精，倒入白木耳和鮮蓮子，煮沸并與飲食一起食用。治療心煩失眠、干咳痰少、飲食減少。
二、姜汁杏仁豬肺湯
豬肺250克洗凈切塊，北杏仁10-15克煮湯，煮熟后沖入姜汁1-2湯匙，用少許鹽調(diào)味。具有止咳、化痰、補(bǔ)肺的作用。適用于慢性支氣管炎咳嗽、寒痰多(白痰)、久咳不愈、腸燥便秘。
三、白菜牛百葉湯
白菜1000克，牛百葉300克，豬瘦肉100克。
【做法】將卷心菜洗凈，切開莖葉。豬瘦肉洗凈，切片，加入調(diào)味料腌制；將牛百葉放入沸水中浸泡2-3分鐘，取出刮去的黑色衣服，洗凈，切成梳子，干水。將卷心菜莖和棗放入沸水鍋中。用武火煮沸后，用文火煮1小時(shí)，用卷心菜葉再煮10分鐘，用豬瘦肉片和牛百葉煮沸，調(diào)味，取適量食用。
【功效】治熱干咳痰少，秋口、鼻、唇干燥。
四、冰糖銀耳
銀耳10-12g，適量冰糖。
【做法】將銀耳一個(gè)個(gè)洗凈，放入碗中，用冷開水浸泡。水應(yīng)浸泡在銀耳中1小時(shí)。膨脹后，取出雜物。將浸泡過(guò)的銀耳加入冷開水和冰糖，放入碗中。將碗放入蒸鍋中，用水蒸2-3小時(shí)。服用時(shí)，喝湯，吃銀耳。
【功效】適用于秋冬干咳、干咳無(wú)痰、咽干口干、肺結(jié)核咳痰中帶血、虛熱口渴等癥狀。具有滋陰潤(rùn)肺、生津止咳的功效，也是體質(zhì)虛弱者的補(bǔ)品。
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