冬蟲(chóng)夏草是一種非常珍貴的藥材，也被稱(chēng)為冬蟲(chóng)夏草。許多人喜歡在煮雞湯時(shí)加入一些冬蟲(chóng)夏草，這不僅可以使雞湯味道更美味，而且可以發(fā)揮滋養作用。那么，冬蟲(chóng)夏草的效果和作用是什么呢？今天小邊將為您推廣冬蟲(chóng)夏草的知識。

冬蟲(chóng)夏草的功效和作用

蟲(chóng)草的功效

1、冬蟲(chóng)夏草具有調節人體免疫系統的功能，免疫系統相當于人體的防御軍，可以抵抗腫瘤和類(lèi)型的惡化，從而去除老化和壞死的細胞和組織，冬蟲(chóng)夏草可以抵抗病毒和細菌等微生物對人體感染，強身健體的作用非常強大。

每天都有突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，但免疫系統功能有問(wèn)題的人可能會(huì )發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對免疫系統的影響就像調節音量，使其處于最佳狀態(tài)。它不僅可以增加免疫系統細胞和組織的數量，促進(jìn)抗體的產(chǎn)生，增加吞噬、殺死細胞的數量，增強其功能，還可以降低某些免疫細胞的功能。

2、冬蟲(chóng)夏草提取物具有直接抗腫瘤作用，在體外具有明顯的抑制和殺死腫瘤細胞的作用。冬蟲(chóng)夏草含有冬蟲(chóng)夏草，是其抗腫瘤作用的主要成分。

3、冬蟲(chóng)夏草可以提高人體的細胞能量和抗疲勞能力。冬蟲(chóng)夏草可以提高人體的能量工廠(chǎng)，即細胞中的線(xiàn)粒體能量，從而提高人體對寒冷的抵抗力，對緩解疲勞也有明顯的作用。

4、冬蟲(chóng)夏草能調節心臟功能，提高心臟抗缺氧能力，減少心臟對氧的消耗，抗心律失常。

5、冬蟲(chóng)夏草調節肝功能可以減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害。此外，通過(guò)調節免疫功能，提高抗病毒能力，對病毒性肝炎起到有益作用。

6、冬蟲(chóng)夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、預防肺氣腫的作用。

7、冬蟲(chóng)夏草具有調節腎臟的功能。冬蟲(chóng)夏草對腎臟病變有顯著(zhù)療效，可減少一些輕度和慢性腎臟病變，改善腎功能，大大降低有毒物質(zhì)對腎臟的損害。

8、冬蟲(chóng)夏草能增強骨髓產(chǎn)生血小板、紅細胞和白細胞的能力。

9、調節血脂冬蟲(chóng)夏草可降低血液中的膽固醇和甘油三酯，改善對人體有益的高密度脂蛋白，減少動(dòng)脈粥樣硬化。

10、其它冬蟲(chóng)夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經(jīng)系統功能、調節性功能等功能。

冬蟲(chóng)夏草可以在人體中發(fā)揮如此全面的保健作用，可以說(shuō)是非常神奇的，也值得自古以來(lái)“仙女草”的美譽(yù)。在現代社會(huì )，服用冬蟲(chóng)夏草不僅是自身健康的保證，也是由此帶來(lái)的終極健康生活質(zhì)量。

醫藥作用

在現代藥理學(xué)研究中，青海冬蟲(chóng)夏草含有約7%的冬蟲(chóng)夏草酸、約28.9%的碳水化合物、約8.4%的脂肪和約25%的蛋白質(zhì)，82.2%的脂肪是不飽和脂肪酸。此外，它還含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。根據醫學(xué)科學(xué)分析，冬蟲(chóng)夏草含有冬蟲(chóng)夏草酸。維生素B12、脂肪、蛋白質(zhì)等。冬蟲(chóng)夏草性甘、溫平、無(wú)毒，是著(zhù)名的滋補強壯藥，常用肉燉，具有補虛健身的功效。

適用于治療肺氣虛、肺腎兩虛、肺結核引起的咯血或痰中帶血咳嗽。氣短、盜汗等。對腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸痛也有很好的療效，也是老年體弱者的良好滋補品。

食療作用

服用冬蟲(chóng)夏草補虛，因人而異，或單藥，或與其他藥物一起使用。你可以煎水，燉湯，做藥膳，也可以泡酒，泡茶等等。例如，腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘和恍惚癥可以單獨使用2克冬蟲(chóng)夏草。研究結束后，你可以空腹服用，每天早晚服用一次；也可以使用5克冬蟲(chóng)夏草，配合杜仲、川斷等，煎湯飲用。

病后體虛，或平素體虛易感冒、怕寒自汗者，常用冬蟲(chóng)夏草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。使用冬蟲(chóng)夏草5～10只，丈夫鴨一只，去除腹雜，加入少許黃酒，煮爛食用，可以增強體質(zhì)?；蛘呙刻煊?片冬蟲(chóng)夏草，煎湯后空腹服用。冬蟲(chóng)夏草能鎮靜、抗驚厥、降溫中樞神經(jīng)系統；降低心血管系統血壓，降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常；能擴張支氣管，祛痰平喘，對慢性腎炎、腎衰竭有顯著(zhù)療效?，F代醫學(xué)研究機構還發(fā)現，冬蟲(chóng)夏草確實(shí)可以改善身體的免疫功能，增強抗病能力。它是一種罕見(jiàn)的珍貴中草藥，其用途和價(jià)值將被越來(lái)越多的人所認識和應用。

冬蟲(chóng)夏草價(jià)格昂貴，因為它們具有陰陽(yáng)雙補、萎縮固精、益陰補肺的功效，而且因為它們只產(chǎn)于高海拔的空山野地，所以產(chǎn)地產(chǎn)量極其有限，更加珍貴。目前國內僅產(chǎn)于西藏、青海等省區，青海、西藏冬蟲(chóng)夏草優(yōu)越。

1、冬蟲(chóng)夏草雞可用于貧血、陽(yáng)痿、遺精等。

制作方法:用清水洗凈30克冬蟲(chóng)夏草，放入去毛、內臟、頭、頸、腳的雞腹中，用清水煮熟。(煮1小時(shí)左右)然后吃雞和冬蟲(chóng)夏草，喝湯。

2、冬蟲(chóng)夏草鴨可用于大病后虛損、自汗盜汗、哮喘氣短等情況。

制作方法:選擇一只公鴨，去毛、內臟、頭頸、腳，洗凈血污。然后取15-20片冬蟲(chóng)夏草，用清水洗凈，放入公鴨腹部，加入姜絲、蔥白、鹽、胡椒粉、黃酒等調料，放入蓋子容器中蒸爛食用。

3、如果平時(shí)容易感冒，鼻子敏感，或者手術(shù)后自我感覺(jué)虛弱，免疫力低，可以選擇冬蟲(chóng)夏草燉豬瘦肉。制作方法:取豬瘦肉50克，冬蟲(chóng)夏草15條，用清水洗凈，然后放入燉鍋中，加入適量冷開(kāi)水，隔水，用中火燉2小時(shí)。等溫，加鹽調味，喝湯，吃冬蟲(chóng)夏草和豬瘦肉。

4、若長(cháng)期虛喘或肺結核咳嗽有痰血，也可用冬蟲(chóng)夏草配人參、蛤蜊、阿膠煮水內服。