降尿酸可以適量食用櫻桃、草莓、藍莓、獼猴桃、蘋(píng)果、梨、檸檬、西瓜等水果。高尿酸血癥或痛風(fēng)患者需注意控制嘌呤攝入，部分水果可能通過(guò)促進(jìn)尿酸排泄或抑制尿酸生成發(fā)揮作用。

一、櫻桃

櫻桃富含花青素和維生素C，有助于降低血尿酸水平。研究表明櫻桃可能通過(guò)抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成，同時(shí)促進(jìn)腎臟尿酸排泄。痛風(fēng)發(fā)作期可每日食用15-20顆，但需注意櫻桃含糖量較高，糖尿病患者應控制攝入量。

二、草莓

草莓含有大量維生素C和鉀元素，維生素C能增強尿酸溶解度，鉀元素可堿化尿液促進(jìn)尿酸排出。草莓中的酚類(lèi)物質(zhì)還具有抗炎作用，對緩解痛風(fēng)性關(guān)節炎有幫助。建議選擇新鮮草莓，避免加糖食用。

三、藍莓

藍莓富含抗氧化物質(zhì)花青素，能減輕尿酸結晶引發(fā)的炎癥反應。其低嘌呤特性適合痛風(fēng)患者日常食用，所含的膳食纖維還有助于調節代謝。每日50-100克為宜，腎功能不全者需注意控制鉀攝入。

四、獼猴桃

獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一，每100克含維生素C約60毫克，可顯著(zhù)降低血清尿酸濃度。其含有的肌醇還能改善胰島素抵抗，間接減少尿酸生成。胃腸功能較弱者應避免空腹食用。

五、蘋(píng)果

蘋(píng)果含有的蘋(píng)果酸和檸檬酸可堿化尿液，果膠能吸附腸道內尿酸前體物質(zhì)。蘋(píng)果皮中的槲皮素具有抗炎作用。建議連皮食用，每日1-2個(gè)中等大小蘋(píng)果，榨汁會(huì )損失部分膳食纖維。

六、梨

梨水分含量高且嘌呤含量極低，能增加尿量促進(jìn)尿酸排泄。其中山梨醇成分不易被吸收，適合糖尿病患者。中醫認為梨有清熱功效，但脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用生梨，可蒸煮后食用。

七、檸檬

檸檬富含檸檬酸鹽，能有效堿化尿液預防尿酸結晶形成。其維生素C含量雖不及獼猴桃，但酸性環(huán)境有助于維持維生素C穩定性。建議用鮮檸檬泡水飲用，胃酸過(guò)多者應稀釋后少量飲用。

八、西瓜

西瓜含水量超過(guò)90%，利尿作用明顯且幾乎不含嘌呤。所含的瓜氨酸能改善血管內皮功能，對合并高血壓的痛風(fēng)患者有益。但需注意控制攝入量，每日200-300克為宜，避免因過(guò)量飲水加重腎臟負擔。

除適量食用上述水果外，高尿酸患者需限制高嘌呤食物如動(dòng)物內臟、海鮮的攝入，每日飲水量應達到2000毫升以上。避免飲酒尤其是啤酒，因其含嘌呤且抑制尿酸排泄。規律進(jìn)行快走、游泳等有氧運動(dòng)，控制體重在正常范圍。若血尿酸水平持續超過(guò)420微摩爾每升或出現關(guān)節腫痛，應及時(shí)就醫，醫生可能會(huì )根據情況開(kāi)具別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物，但須嚴格遵醫囑使用。