吃高纖維食物可以改善便秘？簡(jiǎn)單有效改善便秘的方法
現代人常常遇到的肛腸疾病之一就是便秘，一般來(lái)說(shuō)便秘時(shí)間不長(cháng)，我們都是可以自行解決的，便秘對于身體有很大影響，會(huì )影響消化帶秀而系統，并且總是讓人感覺(jué)不適，據了解造成便秘原因之一就是飲食缺乏高纖維，那么，吃高纖維食物可以改善便秘？還有那些簡(jiǎn)單有效改善便秘的方法。
1、高纖維食物改善便秘
“便秘”一直困擾著(zhù)很多人，造成便秘的原因大多是因為纖維質(zhì)和水分攝取不足，再加上活動(dòng)量減少、腸胃蠕動(dòng)減慢，影響到糞便排出。這時(shí)多攝取膳食纖維，對于改善便秘十分重要。
膳食纖維主要來(lái)自于植物性的食物，是指無(wú)法被人體消化吸收的物質(zhì)，例如：纖維質(zhì)、半纖維質(zhì)、果膠、樹(shù)膠、木質(zhì)素等；可以分為水溶性纖維及非水溶性纖維，每日的攝取量為20～30克。
膳食纖維主要功用如下：
預防便秘及腸癌膳食纖維可增加糞便的實(shí)體，刺激腸道蠕動(dòng)，幫助排便，并減少糞便在腸內停留的時(shí)間，以縮短腸壁與糞便中有害物質(zhì)的接觸時(shí)間，并改變腸道微生物的種類(lèi)及數目，降低致癌物生成。
降低血中膽固醇膳食纖維與膽酸鹽結合排出體外，增加膽固醇的分解，因而降低血中膽固醇的濃度。
延緩血糖上升的速度水溶性的纖維素可以延緩糖尿病病人血糖上升速度。
增加飽足感含膳食纖維豐富的食物熱量低，又需較長(cháng)的咀嚼時(shí)間，吸水性強，可增加飽足感。
膳食纖維的主要食物來(lái)源：全谷類(lèi)的米、麥，如糙米、燕麥；水果、蔬菜、干豆類(lèi)，核果類(lèi)、種子類(lèi)等。
如何增加膳食纖維吃？
1．將精致白米飯改成糙米飯或五谷雜糧。
2．每日至少吃5種蔬果。
3．以豆制品取代部分肉類(lèi)制品。
借由高纖飲食中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)，幫助糞便的水分吸收，使糞便滑順柔軟，增加糞便體積而容易排出，再搭配調整生活作息、適度活動(dòng)，才能夠改善便秘情形。
示范食譜：高纖水果豆奶
材料：無(wú)糖豆漿200毫升，蘋(píng)果80克，奇異果1顆。
制作：蘋(píng)果、奇異果去皮切塊。將無(wú)糖豆漿、蘋(píng)果、奇異果一同放入果汁機中攪打至均勻，即可。
2、簡(jiǎn)單的改善便秘方法
一、早晨空腹喝溫水法
早晨空腹時(shí)喝兩杯溫開(kāi)水有消除便秘的功效。夜間腸胃處于休息狀態(tài)，早晨起來(lái)空腹喝水使腸胃的運作比平?？焖?，水分輸送至大腸，有利于便便的排出，改善便秘。兩杯溫開(kāi)水，一杯約240cc。也不要忘記白天多喝水。
二、早晨喝咖啡法
咖啡有利尿的效果，黑咖啡可以消水腫。同時(shí)，咖啡中含有的咖啡因能起到促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用。吃早餐時(shí)喝咖啡，能使排便更順暢，因為咖啡因能刺激副交感神經(jīng)，從而促進(jìn)腸蠕動(dòng)。喝沖泡式的咖啡效果更明顯，因為沖泡式的咖啡因含量較高。
三、空腹吃蘋(píng)果法
水果含有果膠，因果膠才有硬度。果膠吸收水分，而蘋(píng)果富含果膠，因此，早晨空腹時(shí)吃個(gè)蘋(píng)果，對改善便秘也有很好的效果。
四、常喝優(yōu)酪乳
有些人的腸胃比較敏感，易受刺激，當喝下冰涼的飲料時(shí)就會(huì )拉肚子，但優(yōu)酪乳中的益生菌是促進(jìn)消化的，益生菌能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而促進(jìn)排便。每天一杯就能讓自己攝入足夠的益生菌。但是一些市面上賣(mài)的優(yōu)酪乳含糖量過(guò)高，人喝多了易發(fā)胖，這是缺點(diǎn)。但是，能自己制作優(yōu)酪乳是最好的，可以控制糖量，建議最好用大豆發(fā)酵制作優(yōu)酪乳，含糖量少。
五、喝蜂蜜水
喝蜂蜜水有助于排便。蜂蜜富含果糖成分，而果糖就有很好的通便效果。人一天攝取0克的果糖，加上喝下足夠的水分，對治療便秘會(huì )有很好的幫助。有個(gè)配方是以50cc的蜂蜜及950cc的水調配而成，幫助治療便秘。
全谷類(lèi)，例如糙米，全麥等，富含膳食纖維。膳食纖維有刺激消化道運動(dòng)的效果，其無(wú)法被消化素分解，在腸道中充當掃把的功效，將宿便清掃排出
六、食用全谷類(lèi)食物
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