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糖尿病人應該經(jīng)常吃的16種食物是什么?

內分泌科編輯 醫路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞:#糖尿病#食物

血液中葡萄糖的濃度被稱(chēng)為血糖,是人體獲得食物時(shí)從攝取的糖中轉化而來(lái)的,是肌肉運動(dòng)的主要能源。但是,攝入過(guò)多的糖,人體無(wú)法轉化血糖時(shí),容易發(fā)展成糖尿病,容易引起多種并發(fā)癥。如果出現高血糖,即使沒(méi)有相應的癥狀要及時(shí)治療。

糖尿病患者經(jīng)常吃的16種食物是什么?

1、糖尿病患者的主食以蕎麥和玉米面為主,這種食物不飽和脂肪酸和粗纖維豐富,不僅糖分少,還能為患者提供更多的營(yíng)養。當然,燕麥也是營(yíng)養豐富的食物,但腸道敏感的患者盡量不要吃。

2、糖尿病患者平時(shí)應多吃纖維素豐富的蔬菜,如白菜、菠菜、韭菜或油菜,這些都很適合患者吃。另外,西蘭花也可以在正餐中組合食用,不僅營(yíng)養價(jià)值高,還具有抗癌作用。

3、糖尿病患者可以吃水果,低糖和高營(yíng)養價(jià)值的水果很多,如山楂和櫻桃兼具這些優(yōu)點(diǎn)。當然,蘋(píng)果和橘子也是糖尿病患者的理想選擇,但橘子多吃容易著(zhù)火,患者應適量食用。

4、一些新鮮水果也可以作為日常零食吃,如藍莓、草莓、盆栽、石榴等。

糖尿病患者如何與食物組合飲食:

正常情況下,建議糖尿病患者堅持少吃多餐的飲食原則,一次不的食物,減少血糖值的變動(dòng),避免飲食后血糖值過(guò)高或過(guò)低?;颊呙刻烊蛻〞r(shí)定量,但副餐次數可根據患者情況自由選擇。正餐的主食以碳水化合物為主,不僅要適當組合少量細糧,還要適當組合粗糧,對于從事重體力勞動(dòng)的患者可以適當增加主食的分量。

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