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粽子不能和什么東西一起吃?誰(shuí)不適合吃粽子?

食材百科編輯 醫普觀(guān)察員
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空腹吃粽子有什么危害?

增加胃腸道疾病的發(fā)病率。

不建議空腹吃粽子,因為粽子的主要成分是糯米,質(zhì)地很粘。而且很多粽子在做的時(shí)候都會(huì )加油、鹽、糖,吃了之后消化不好??崭钩贼兆訒?huì )讓它在胃里停留很長(cháng)時(shí)間,大大促進(jìn)胃酸分泌,導致反酸、惡心、嘔吐等不適癥狀,增加患胃腸道疾病的幾率。

粽子不能和什么東西一起吃

1、冷飲

吃粽子的時(shí)候不要吃冷飲,因為糯米遇到溫度低的食物可能會(huì )凝固,會(huì )增加腸胃負擔,引起腸胃不適。

2、食物不宜消化

粽子是糯米做的,吃了不好消化。所以吃粽子的時(shí)候不要吃其他不適合消化的食物,比如高蛋白食物,否則吃了容易引起消化不良。

誰(shuí)也不適合吃粽子

1、消化功能差的人

老年人、兒童等消化功能差的人不建議吃粽子,因為粽子是糯米做的,粘度很大,吃了需要一定的時(shí)間才能消化。如果胃腸功能差的人吃粽子,很容易引起胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸道不適。

2、心血管疾病患者

心血管疾病患者不應該吃餃子,因為餃子熱量不低,現在有很多肉餃子、蛋黃餃子等,使普通糯米餃子成為高脂肪、高蛋白食物,心血管疾病患者如果吃餃子會(huì )增加心臟負擔,從而導致病情加重。

3、糖尿病患者

飲食控制對糖尿病患者非常重要。粽子糯米淀粉含量高,含有脂肪和油,食用后熱量相對較高,不利于血糖控制。

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