魚(yú)肉怎么吃是危害很大的
不要吃含淀粉的食物，空腹吃很多富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)會(huì )浪費，不利于胃腸健康。
高蛋白食物不是牛奶、豆類(lèi)，而是肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)。肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)幾乎不含碳水化合物，除了70%左右的水分和少量礦物質(zhì)外，其馀的是蛋白質(zhì)和脂肪，蛋白質(zhì)的含量遠遠高于大豆。
答疑-如何吃魚(yú)嚴重危害健康
空腹吃魚(yú)會(huì )浪費蛋白質(zhì)。也就是說(shuō)，當身體需要能量時(shí)，因為沒(méi)有足夠的碳水化合物(主要存在于糧食、豆類(lèi)、水果和薯類(lèi)食品中)，必須分解蛋白質(zhì)。
空腹吃魚(yú)容易過(guò)量，動(dòng)物蛋白攝入過(guò)多，人體酸堿平衡失調，不僅增加糖尿病、心血管疾病、痛風(fēng)疾病的風(fēng)險，還加快鈣的流失，引起骨質(zhì)疏松癥。
補充——高蛋白飲食加濃茶危害健康
夏令營(yíng)養學(xué)家注意到，在宴會(huì )先吃含碳水化合物的食品，如小碗雜糧粥、小麥粉、少量山藥、芋頭等薯類(lèi)冷菜，以免油膩傷胃。在用餐中間吃一些含淀粉的菜品也是不錯的方法，比如蒸紅薯、甜玉米、土豆等燉菜。主食最好能避免各種酥脆小點(diǎn)、炒飯、油炸小點(diǎn)心等，因為這些食物油脂含量過(guò)高，纖維含量極低，起不到平衡營(yíng)養素和保健的作用。
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