心血管疾病患者如何飲食
博禾醫生
心血管疾病患者可通過(guò)低鹽低脂飲食、增加膳食纖維攝入、控制總熱量、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制精制糖等方式調整飲食。心血管疾病通常與動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、高脂血癥等因素相關(guān),飲食干預需結合具體病情制定。
每日食鹽攝入量控制在3-5克,避免腌制食品及加工肉類(lèi)。烹調選用植物油如橄欖油、菜籽油,減少動(dòng)物脂肪攝入。高脂飲食可能加重動(dòng)脈粥樣硬化,低脂飲食有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。合并高血壓患者可遵醫囑使用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等藥物控制血壓。
每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物及西藍花、菠菜等蔬菜。膳食纖維可延緩脂肪吸收,改善腸道菌群,降低血清膽固醇。合并糖尿病患者可搭配阿卡波糖片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等藥物調控血糖。
根據體重指數調整每日熱量攝入,肥胖患者需減少10%-15%熱量。采用少食多餐模式,避免暴飲暴食。熱量過(guò)??赡軐е卵惓<耙葝u素抵抗,增加心肌梗死風(fēng)險。超重患者可配合瑞舒伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等調節血脂。
每日攝入1-1.2克/公斤體重的優(yōu)質(zhì)蛋白,優(yōu)選魚(yú)類(lèi)、豆制品及脫脂乳制品。魚(yú)類(lèi)中的ω-3脂肪酸具有抗炎、改善血管內皮功能作用。心力衰竭患者需限制液體攝入,同時(shí)遵醫囑使用呋塞米片、螺內酯片等利尿劑。
避免含糖飲料及甜點(diǎn),每日添加糖攝入不超過(guò)25克。高糖飲食易誘發(fā)甘油三酯升高及氧化應激反應。冠心病患者可聯(lián)合單硝酸異山梨酯緩釋片、硫酸氫氯吡格雷片等改善心肌供血。
心血管疾病患者需長(cháng)期保持均衡飲食,每日飲水1500-1700毫升,戒煙限酒。每周進(jìn)行3-5次有氧運動(dòng)如快走、游泳,每次30-60分鐘。定期監測血壓、血脂、血糖指標,隨身攜帶硝酸甘油片等急救藥物。出現胸痛、呼吸困難等癥狀時(shí)立即就醫,避免自行調整藥物劑量。
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