葡萄一碰就掉粒怎么回事
關(guān)鍵詞：#葡萄
葡萄一碰就掉?？赡苡善贩N特性、成熟過(guò)度、病害侵染、水分失調、機械損傷等原因引起。
1、品種特性：
部分葡萄品種果柄連接較弱，如巨峰系品種果蒂易形成離層。選擇果柄韌性強的品種如夏黑，采摘時(shí)保留果柄1-2厘米可減少脫落。種植時(shí)可通過(guò)噴施0.1%硼砂溶液增強果柄韌性。
2、成熟過(guò)度：
過(guò)熟葡萄果膠酶活性增強導致離層形成?？刂撇墒掌谠诳扇苄怨绦挝锖?5%-18%時(shí)進(jìn)行，采前7天停止灌溉。儲存時(shí)保持90%-95%濕度，0-4℃環(huán)境可延緩離層產(chǎn)生。
3、病害侵染：
灰霉病和白粉病會(huì )破壞果蒂組織。發(fā)病初期噴施50%腐霉利1000倍液或40%嘧霉胺800倍液，嚴重時(shí)剪除病穗。預防期用80%代森錳鋅600倍液每10天噴施一次。
4、水分失調：
采前突遇暴雨或過(guò)量灌溉易導致果粒脹裂。采用避雨栽培模式，成熟期控制土壤含水量在60%-65%。出現裂果后立即噴施0.3%氯化鈣溶液增強果皮韌性。
5、機械損傷：
采收運輸中碰撞會(huì )損傷果蒂微管束。使用葡萄專(zhuān)用采收剪，裝箱時(shí)每層厚度不超過(guò)15厘米。采后24小時(shí)內用1-MCP保鮮劑處理可減少掉粒率30%。
日常管理中注意控制氮肥用量，增施磷鉀肥提高果實(shí)硬度；果實(shí)發(fā)育期葉面噴施氨基酸鈣肥；采收前10天鋪設反光膜促進(jìn)糖分積累；儲存期間定期檢查剔除病果；運輸過(guò)程保持5-8℃恒溫。合理修剪保證通風(fēng)透光，及時(shí)綁蔓避免果穗摩擦，這些措施能有效預防葡萄掉?，F象。
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