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寶寶急性腸胃炎期間可以吃什么

消化內科編輯 醫語(yǔ)暖心
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寶寶急性腸胃炎期間建議選擇易消化、低脂低纖維的食物,主要有米湯、稀釋蘋(píng)果汁、白粥、蒸蘋(píng)果泥、低脂酸奶。

1、米湯:

大米熬煮后過(guò)濾的米湯富含碳水化合物,能快速補充能量且不含刺激性成分。米湯中的淀粉糊精可形成保護膜覆蓋胃腸黏膜,緩解腹瀉引起的黏膜損傷。制作時(shí)需確保米水比例1:10,煮沸后小火慢熬30分鐘,冷卻至適宜溫度后少量多次喂食。

2、稀釋蘋(píng)果汁:

新鮮蘋(píng)果榨汁后按1:3比例兌水稀釋?zhuān)裳a充水分和鉀離子。蘋(píng)果中的果膠具有吸附毒素和收斂作用,能減輕腸道炎癥反應。需注意去除果渣,每日攝入量不超過(guò)100毫升,避免空腹飲用。

3、白粥:

粳米熬制的稀白粥是理想的主食選擇,其糊化淀粉易被胰淀粉酶分解。建議采用米水比例1:8的文火慢燉方式,可添加少量食鹽補充電解質(zhì)。嘔吐癥狀緩解后,可從每次20毫升開(kāi)始逐步增量。

4、蒸蘋(píng)果泥:

蘋(píng)果蒸熟后制成的果泥含有改性果膠,其吸附能力比生蘋(píng)果更強。高溫處理使纖維素軟化,減少對腸道的機械刺激。制作時(shí)需去皮去核,蒸制15分鐘后研磨成糊狀,每日食用量控制在半個(gè)蘋(píng)果以?xún)取?/p>

5、低脂酸奶:

選擇無(wú)添加的原味低脂酸奶,其乳酸菌能調節腸道菌群平衡。酸奶中的乳糖部分分解為乳酸,更易消化吸收。需確認寶寶無(wú)乳糖不耐受情況,從冰箱取出后需回溫至室溫,每次喂食不超過(guò)50克。

急性期需暫停所有固體食物和乳制品除低脂酸奶外,每2-3小時(shí)進(jìn)食一次,單次喂養量減少至平時(shí)的1/3。癥狀緩解后逐步引入香蕉、土豆泥等低渣食物,避免高糖、高脂及含粗纖維的食材?;謴推诳裳a充兒童專(zhuān)用口服補液鹽,維持水電解質(zhì)平衡。若持續嘔吐超過(guò)12小時(shí)或出現尿量減少、精神萎靡等癥狀,需立即就醫進(jìn)行靜脈補液治療。

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