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怎么喝酒不易喝醉的原因

中醫養生編輯 醫路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞:#喝酒

喝酒不易醉的關(guān)鍵在于延緩酒精吸收、加速代謝及保護肝臟,主要方法包括控制飲酒速度、搭配適宜食物、選擇低度酒、補充水分及增強肝功能。

1、控制速度:

小口慢飲能減少單位時(shí)間內攝入的酒精量,使肝臟有充足時(shí)間分解乙醇。人體每小時(shí)代謝酒精約10-15毫升,飲用烈性酒時(shí)每杯間隔15分鐘以上,可避免血液酒精濃度驟升。同時(shí)口腔黏膜緩慢吸收部分酒精,減輕肝臟負擔。

2、食物搭配:

飲酒前食用高蛋白食物如牛奶、雞蛋可形成胃黏膜保護層;飲酒時(shí)搭配脂肪類(lèi)食物能延緩胃排空速度。中醫推薦葛根粉沖服,其含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)可抑制酒精吸收。油膩食物雖能減緩醉酒,但會(huì )增加肝膽負擔需適度。

3、酒品選擇:

發(fā)酵酒黃酒、紅酒比蒸餾酒白酒、威士忌更不易醉,因其中含有的氨基酸、多酚類(lèi)物質(zhì)能促進(jìn)酒精代謝。避免碳酸飲料兌酒,氣泡會(huì )加速酒精吸收。藥酒中的活性成分如人參皂苷、枸杞多糖具有護肝作用。

4、水分補充:

每飲一杯酒搭配等量溫水,既能稀釋胃內酒精濃度,又能通過(guò)排尿加速代謝。酒后飲用蜂蜜水含果糖或甘蔗汁可促進(jìn)乙醛分解。中醫解酒名方五汁飲梨、藕、荸薺、麥冬、蘆根能生津利尿。

5、強健肝臟:

長(cháng)期飲酒者平時(shí)可服用護肝方劑,如柴胡疏肝散調理氣機,枸杞子泡茶滋養肝陰。練習八段錦"調理脾胃須單舉"動(dòng)作可增強肝臟解毒功能。維生素B族及奶薊草等成分有助于修復肝細胞。

從中醫養生角度,酒屬濕熱之品,體質(zhì)偏熱者更易醉酒。建議飲酒時(shí)保持情緒平穩,避免"氣郁化火"加重酒精反應。酒后可用菊花、決明子代茶飲清熱,按壓合谷穴、內關(guān)穴緩解頭暈惡心。長(cháng)期應酬人群建議定期檢測肝功能,飲酒后24小時(shí)內避免劇烈運動(dòng)及服用解熱鎮痛類(lèi)藥物。養成飲酒前食用護肝膳食如山藥小米粥的習慣,從根本上提升酒精耐受能力。

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