為什么會(huì )大把掉頭發(fā)？發(fā)現：可能是身體缺乏3種營(yíng)養素，盡早補充
早上梳頭時(shí)纏滿(mǎn)梳齒的頭發(fā)，洗頭時(shí)堵住地漏的發(fā)團，枕頭上的落發(fā)比貓毛還多……這屆年輕人還沒(méi)脫貧就先脫發(fā)了！別急著(zhù)怪洗發(fā)水，你掉的每根頭發(fā)可能都是身體發(fā)出的"營(yíng)養警.報"。
一、頭發(fā)最需要的三大營(yíng)養素
1、蛋白質(zhì)：頭發(fā)的"建筑材料"
每根頭發(fā)絲80%由角蛋白構成，長(cháng)期蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )導致頭發(fā)變細軟、易斷裂。每天要保證雞蛋、豆制品、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，素食者可以多吃藜麥和鷹嘴豆。
2、B族維生素：頭皮的"加油站"
特別是生物素（B7）和葉酸（B9），缺乏時(shí)會(huì )出現頭皮出油但發(fā)梢干枯。全谷物、深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟都是好來(lái)源，但別為了補B族狂吃生雞蛋，反而會(huì )阻礙吸收。
3、微量元素鋅：毛囊的"守護者"
鋅元素參與蛋白質(zhì)合成，缺鋅時(shí)頭發(fā)會(huì )突然大量脫落。牡蠣、南瓜籽、牛肉含鋅豐富，但補鋅要適量，每天不超過(guò)40mg，否則會(huì )影響銅吸收。
二、這些飲食習慣正在偷走你的頭發(fā)
1、極端節食減肥
當每日熱量攝入低于1200大卡，身體會(huì )優(yōu)先關(guān)閉"非生存必需功能"——比如長(cháng)頭發(fā)。體重驟降10斤以上的人，三個(gè)月后往往迎來(lái)脫發(fā)高峰。
2、用水果代餐
果糖過(guò)量會(huì )消耗B族維生素，而水果缺乏蛋白質(zhì)和健康脂肪。有位每天吃5個(gè)蘋(píng)果減肥的姑娘，兩個(gè)月后發(fā)際線(xiàn)后退了1厘米。
3、過(guò)量喝濃茶咖啡
單寧酸和咖啡因會(huì )影響鐵、鋅吸收，每天超過(guò)3杯就可能加劇脫發(fā)。建議間隔2小時(shí)再吃含鐵食物，可以加些牛奶緩沖。
三、拯救頭發(fā)的營(yíng)養方案
1、早餐升級計劃
把白粥換成雜糧粥，加一勺黑芝麻和核桃碎。乳糖不耐受的人可以試試無(wú)糖豆漿，比牛奶含更多大豆異黃酮。
2、零食替換策略
用烤鷹嘴豆代替薯片，南瓜籽替代瓜子。下午茶選原味酸奶配奇異果，維生素C能促進(jìn)鐵吸收。
3、外食點(diǎn)單技巧
涮火鍋時(shí)多選鴨血、菠菜，燒烤時(shí)加份烤生蠔。日料可以多吃三文魚(yú)刺身，富含的omega-3能減少頭皮炎癥。
四、需要警惕的異常信號
1、伴隨疲勞的脫發(fā)
可能是缺鐵性貧血，女性尤其常見(jiàn)?？梢远喑约t肉、動(dòng)物血制品，同時(shí)補充維生素C促進(jìn)吸收。
2、頭皮瘙癢有紅斑
要考慮脂溢性皮炎，需控制油炸食品攝入。洗頭水溫別超過(guò)38℃，過(guò)度清潔反而刺激皮脂腺。
3、成片突發(fā)性脫發(fā)
壓力過(guò)大可能誘發(fā)斑禿，這類(lèi)需要及時(shí)調整作息。試試每天10分鐘冥想，睡前做頭皮按摩。
頭發(fā)就像植物，營(yíng)養跟不上自然會(huì )枯萎脫落。有位程序員調整飲食三個(gè)月，不僅脫發(fā)減少，連指甲都變得有光澤了。從現在開(kāi)始，把每一餐都當成給毛囊的愛(ài)心投喂吧！
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