秋風(fēng)起,又到了痛風(fēng)高發(fā)的季節。不少人在大快朵頤后突然關(guān)節劇痛,那種鉆心的疼只有經(jīng)歷過(guò)的人才懂。水果本是健康代名詞,但對痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),有些甜蜜的陷阱可要當心。
一、龍眼為何上了“黑名單”
1、高糖分隱患
每100克龍眼含糖量高達16克,過(guò)量食用會(huì )升高血尿酸水平。尤其干龍眼糖分濃縮,更是“甜蜜炸.彈”。
2、溫熱屬性
中醫認為龍眼性溫,可能加重體內濕熱。濕熱體質(zhì)者食用后,容易誘發(fā)關(guān)節紅腫熱痛。
二、5種需警惕的水果清單
1、荔枝
糖分含量與龍眼不相上下,同樣具有溫熱特性??崭故秤眠€可能引發(fā)“荔枝病”。
2、榴蓮
“水果之王”嘌呤含量較高,每100克約含9毫克嘌呤。高脂肪特性還會(huì )影響尿酸排泄。
3、甘蔗
直接咀嚼甘蔗時(shí),大量蔗糖會(huì )快速進(jìn)入血液。榨汁飲用更易超量,建議每日不超過(guò)200毫升。
4、芒果
含有較多果糖和草酸,可能干擾尿酸代謝。過(guò)敏體質(zhì)者更要小心,可能誘發(fā)皮膚反應。
5、柿子
鞣酸含量高,空腹食用易形成胃結石。未完全成熟的澀柿子更要注意。
三、痛風(fēng)患者的選果指南
1、優(yōu)選低糖品種
草莓、藍莓等漿果類(lèi)含糖量低,且富含抗氧化物質(zhì)。獼猴桃維生素C含量高,有助于促進(jìn)尿酸排泄。
2、控制攝入總量
即使低糖水果,每天也不宜超過(guò)300克。最好分次食用,避免集中攝入果糖。
3、注意食用時(shí)間
避免睡前兩小時(shí)吃水果,夜間代謝減慢容易造成尿酸堆積。建議放在早餐或下午茶時(shí)段。
四、容易被忽視的細節
1、果汁陷阱
一杯橙汁相當于4-5個(gè)橙子的糖分,卻丟失了膳食纖維。市售果汁還可能添加糖分,不如直接吃水果。
2、果干誤區
葡萄干、無(wú)花果干等脫水后糖分濃縮,15克果干就相當于100克新鮮水果的糖分。
3、搭配禁忌
海鮮配水果的吃法要避免,比如蝦和維生素C含量高的水果同食,可能增加尿酸生成。
管住嘴不是要放棄所有美味,而是學(xué)會(huì )更聰明地選擇。記住一個(gè)原則:顏色越深的水果通??寡趸镔|(zhì)越豐富,但糖分也可能更高?,F在就開(kāi)始調整你的果盤(pán)搭配吧,讓健康從每一口開(kāi)始改變。