醫(yī)生強調(diào)早上經(jīng)常吃雞蛋的老人過不多久，身體或有這些改變
關(guān)鍵詞：老人
雞蛋這種再普通不過的食材，最.近又被推上了風(fēng)口浪尖。有人說它是營養(yǎng)全能王，有人卻說膽固醇太高要少吃，尤其是老年人。真相到底如何？那些堅持早餐吃雞蛋的長輩們，身體悄悄發(fā)生了哪些變化？
一、蛋白質(zhì)攝入更高效
1.優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收優(yōu)勢
雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需求幾乎完美匹配，消化吸收率高達98%。相比其他蛋白質(zhì)來源，老年人吃一個雞蛋就能輕松獲取6克優(yōu)質(zhì)蛋白，對維持肌肉量特別友好。
2.延緩肌肉流失速度
隨著年齡增長，肌肉每年以1-2%的速度流失。雞蛋中的亮氨酸能直接刺激肌肉合成，配合晨間活動，幫助長輩保持行動力。不少堅持吃蛋的老人，爬樓梯時膝蓋更有勁了。
二、大腦獲得關(guān)鍵營養(yǎng)素
1.膽堿的健腦作用
蛋黃富含的膽堿是合成神經(jīng)遞質(zhì)的必需物質(zhì)。每天一顆蛋提供的膽堿量，約占老年人日需量的30%，有助于維持記憶力和反應(yīng)速度。
2.保護視力的黃金組合
葉黃素和玉米黃素這兩種抗氧化劑，在蛋黃中以特殊形態(tài)存在。它們會選擇性沉積在視網(wǎng)膜上，像天然太陽鏡一樣過濾有害藍光，對預(yù)防老年性黃斑病變有幫助。
三、代謝調(diào)節(jié)的隱形推手
1.血糖波動更平穩(wěn)
雞蛋的消化速度比碳水化合物慢得多，搭配全麥面包食用時，能拉長血糖上升曲線。某研究跟蹤發(fā)現(xiàn)，常吃早餐蛋的老年人群體，上午饑餓感明顯降低。
2.脂肪代謝的微妙變化
雖然含有膽固醇，但雞蛋中的卵磷脂能促進膽固醇乳化。更值得注意的是，人體會自我調(diào)節(jié)膽固醇合成——當從食物中攝入較多時，肝臟會自動減少產(chǎn)量。
四、容易被忽視的實用價值
1.烹飪便捷性優(yōu)勢
從水煮到煎炒，五分鐘就能完成烹飪，對牙口不好的老人特別友好。軟嫩的蛋羹不需要復(fù)雜咀嚼，營養(yǎng)卻一點不打折扣。
2.經(jīng)濟營養(yǎng)的高性價比
在所有動物性蛋白來源中，雞蛋的單位營養(yǎng)成本最低。一個雞蛋提供的12種維生素和礦物質(zhì)，相當于花小錢辦大事的營養(yǎng)投資。
看到這里可能有人要問：每天吃幾個合適？對大多數(shù)健康老人來說，每天1-2個全蛋是安全范圍，關(guān)鍵是要注意整體飲食搭配。如果已經(jīng)有特殊健康問題，建議先咨詢專業(yè)意見。明天早餐不妨試試水煮蛋配燕麥片，讓身體享受這份自然的營養(yǎng)饋贈。
-
45歲大哥喉嚨老像卡了東西，反復(fù)喉鏡都沒問題，主任這番話點醒無數(shù)人！
-
不愧叫熬夜玉竹護肝湯，一周喝2~3次，睡好香、火氣消了渾身舒服了
-
蜱蟲鉆進孩子胳膊，媽媽兩次制止救了命，醫(yī)生提醒別慌，這四步才是關(guān)鍵
-
鈣片別亂吃！清晨和夜晚差很大，醫(yī)生提醒牢記這4條用鈣鐵律
-
糖尿病進入靶向治療新時代！4類已上市的降糖藥，將來或成主流！
-
年紀大的老人吃午飯能猝死？醫(yī)生寧愿吃飽坐著，也別在飯后做這幾件事
-
大媽炒菜愛放味精，幾年后體檢，醫(yī)生疑惑你天天都吃什么？
-
尼古丁竟能延緩運動衰退？研究引爭議“壞東西”或許沒那么壞
-
每天連吃三頓，確診癌癥晚期？很多人都愛吃，醫(yī)生或需少吃
-
98歲長壽老人直言長壽很簡單，就是好好睡覺，不折騰、不熬夜、不心累！
-
醫(yī)生提醒糖尿病患者常喝水，身體可能悄悄發(fā)生這幾大變化
-
肺癌晚期的臨終癥狀，出現(xiàn)回光返照后，或需要注意
-
咳嗽的“死對頭”找到了，反復(fù)咳嗽，可以試下
-
一個比走路還簡單的長壽動作！改善心肺功能，降低血壓，好處說不完
-
吃降壓藥，卻發(fā)生腎衰竭？醫(yī)生患者或犯了幾個錯誤
-
這種常見水果含有多種化合物，可以促進大腦、心臟和腸道健康
-
原來骨頭湯并不補鈣！醫(yī)生真正補鈣的幾種食物
-
65歲后早餐時間要改表？醫(yī)生提醒早晨8點吃飯可能反傷身，牢記這3點更關(guān)鍵
-
血糖異常，是飲食調(diào)控好，還是藥物干預(yù)？醫(yī)生和您一起探討
-
長期焦慮的人，適當補充4種礦物質(zhì)，有助于緩解情緒，心態(tài)更平和
-
拔完智齒可以打止痛針嗎
-
關(guān)節(jié)炎可以吃涼粉嗎
-
減大肚腩贅肉簡單方法
-
懷孕后身上起疙瘩很癢怎么回事
-
口腔潰瘍的藥吃到肚子里了有影響么
-
哪些因素雙眼皮手術(shù)的效果
-
陰道緊縮術(shù)會有后遺癥嗎
-
能幫助肝臟排毒的食物有哪些
-
陰唇肥大是什么原因
-
化療引起的皮疹怎么處理
-
四個月寶寶發(fā)燒了怎么辦
-
甲狀腺病的癥狀和危害有哪些
-
有前列腺炎可以要孩子嗎
-
兒童鉛超標有何癥狀如何排鉛
-
小兒得風(fēng)寒感冒哪些癥狀
-
去頰脂墊副作用嗎
-
洗臉巾能當卸妝棉用嗎
-
什么事萎縮性胃炎
-
矽肺病怎么止咳好
-
鼻翼縮小整形安全嗎
點擊查看更多>
-
鉍劑會出現(xiàn)黑便嗎
回答：服用鉍劑后可能出現(xiàn)黑便，屬于正常藥物代謝現(xiàn)象。黑便主要與鉍劑在腸道內(nèi)形成硫化鉍、消化道出血、鐵劑聯(lián)合... -
胃癌的患者吃什么最好
回答：若出現(xiàn)胃癌情況，可以適量吃西藍花、胡蘿卜、燕麥、雞蛋等食物，也可以遵醫(yī)囑吃奧美拉唑、氟尿嘧啶、順鉑、... -
嚴重的黑眼圈是不是什么病
回答：黑眼圈可能是睡眠不足、過敏性鼻炎、缺鐵性貧血、慢性腎病等疾病的表現(xiàn)，按病情嚴重程度從輕到重排列。1、... -
一直打飽嗝是什么情況
回答：一直打飽嗝可能與飲食過快、胃食管反流、胃炎、膈肌痙攣等因素有關(guān)，可通過調(diào)整飲食習(xí)慣、藥物治療等方式緩... -
敷面膜癢癢的怎么回事
回答：敷面膜后皮膚發(fā)癢可能由面膜成分刺激、皮膚屏障受損、接觸性皮炎、皮膚過敏等原因引起，可通過更換溫和產(chǎn)品... -
月經(jīng)周期19天正常嗎
回答：月經(jīng)周期19天屬于異?？s短，可能由黃體功能不足、多囊卵巢綜合征、甲狀腺功能異常、子宮內(nèi)膜病變等原因引... -
女性內(nèi)分泌失調(diào)的原因是什么
回答：女性內(nèi)分泌失調(diào)可能由遺傳因素、精神壓力、不良飲食習(xí)慣、多囊卵巢綜合征等原因引起，可通過生活方式調(diào)整、... -
毛發(fā)過多怎么辦
回答：毛發(fā)過多可通過激光脫毛、藥物治療、電解脫毛、日常護理等方式改善。毛發(fā)過多通常由遺傳因素、激素水平異常... -
最近嗓子有點癢是怎么回事
回答：嗓子癢可能由空氣干燥、過敏反應(yīng)、上呼吸道感染、胃食管反流等原因引起，可通過保持環(huán)境濕度、避免過敏原、... -
手掌發(fā)燙是什么原因
回答：手掌發(fā)燙可能由生理性因素、局部炎癥、神經(jīng)功能紊亂、代謝性疾病等原因引起，可通過調(diào)整生活習(xí)慣、藥物治療... -
下巴下面有個腫硬塊是怎么回事
回答：下巴下方的腫硬塊可能由淋巴結(jié)炎、皮脂腺囊腫、甲狀腺結(jié)節(jié)、頜下腺炎等原因引起，需結(jié)合具體病因采取相應(yīng)治... -
肚子一陣一陣地疼痛是怎么回事
回答：肚子一陣一陣地疼痛可能由胃腸痙攣、飲食不當、腸易激綜合征、腸梗阻等原因引起，可通過熱敷、調(diào)整飲食、藥... -
臉上起小痘痘咋回事
回答：臉上起小痘痘可能與皮脂分泌過多、毛囊角化異常、痤瘡丙酸桿菌感染、激素水平波動等因素有關(guān)，可通過局部清... -
過了12周還會胎停嗎
回答：妊娠12周后仍可能發(fā)生胎停，但概率顯著降低。胎停風(fēng)險主要與母體因素、胚胎異常、感染因素、慢性疾病控制... -
甲狀腺腫大的原因都有哪些呢
回答：甲狀腺腫大可能由碘缺乏、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺功能亢進癥等原因引起。1、碘缺乏長期碘攝入不足會... -
眼睛干澀并感覺像蒙著一層薄霧的原因是什么
回答：眼睛干澀并感覺像蒙著一層薄霧可能與用眼過度、環(huán)境干燥、干眼癥、角膜炎等因素有關(guān)。1、用眼過度長時間使... -
屁股上的肉特別多怎么減
回答：減少臀部脂肪可通過飲食調(diào)整、有氧運動、力量訓(xùn)練、生活習(xí)慣改善等方式實現(xiàn)。臀部脂肪堆積通常與久坐不動、... -
流產(chǎn)前需要準備什么呢
回答：流產(chǎn)前需要準備個人證件、術(shù)前檢查結(jié)果、衛(wèi)生用品、心理調(diào)整四個方面內(nèi)容。1、個人證件攜帶身份證原件及復(fù)... -
如何可以把腎補回來
回答：補腎可通過飲食調(diào)理、中藥調(diào)理、生活方式改善、藥物治療等方式實現(xiàn)。腎臟功能的恢復(fù)主要與營養(yǎng)補充、代謝平... -
耳朵外癢是怎么回事
回答：耳朵外癢可能由皮膚干燥、過敏反應(yīng)、外耳道炎、濕疹等原因引起，可通過保濕護理、抗過敏治療、抗生素治療、...
-
陰道B超能查出哪些問題
陰道B超能查出婦科相關(guān)結(jié)構(gòu)異常、生殖系統(tǒng)腫瘤、早孕及異常妊娠、子宮內(nèi)膜疾病以及盆腔炎癥等問題。
1920次瀏覽
-
吃綠色食物能促進胎兒健康嗎？
回答：對于懷孕的女士來說，要格外注意這期間的飲食問題，要想生一個健康聰慧的孩子，那么請務(wù)必親近綠色蔬果。因...
謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
-
患有皰疹性咽峽炎會咳嗽嗎
皰疹性咽峽炎可能會出現(xiàn)咳嗽癥狀。皰疹性咽峽炎主要由腸道病毒感染引起，典型表現(xiàn)為咽痛、發(fā)熱、口腔皰疹，部分患者可能因咽部炎癥刺激或繼發(fā)感染出現(xiàn)咳嗽。
1851次瀏覽
-
卵巢多囊是什么原因
回答：卵巢多囊可能由遺傳因素、內(nèi)分泌失調(diào)、胰島素抵抗、肥胖等原因引起，可通過生活方式調(diào)整、藥物治療、促排卵...
鞏麗
主治醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
-
心跳加速胸悶氣短怎么辦
心跳加速胸悶氣短可通過調(diào)整呼吸、放松情緒、補充水分、就醫(yī)檢查、藥物治療等方式緩解。心跳加速胸悶氣短通常由情緒緊張、劇烈運動、貧血、心律失常、心肌缺血等原因引起。
1392次瀏覽
-
3歲打新冠疫苗可以嗎
回答：新冠疫苗一般指新型冠狀病毒疫苗。通常情況下，3歲可以打新型冠狀病毒疫苗。具體分析如下：滿足3~75周...
楊效華
主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
-
早期懷孕去醫(yī)院掛號掛哪個科室
回答：早期懷孕掛號應(yīng)選擇婦產(chǎn)科或產(chǎn)科，部分醫(yī)院可能設(shè)有早孕門診。常見就診原因包括確認妊娠、排除宮外孕、評估...
曲中玉
副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
-
蕁麻疹到底如何治療
蕁麻疹可通過避免誘因、口服抗組胺藥物、外用止癢藥物、免疫調(diào)節(jié)治療、中醫(yī)調(diào)理等方式治療。蕁麻疹通常由過敏反應(yīng)、感染、物理刺激、自身免疫異常、遺傳因素等原因引起。
1927次瀏覽
-
自然流產(chǎn)后可以吃米苔目嗎
自然流產(chǎn)后一般可以吃米苔目，但需注意適量食用并觀察身體反應(yīng)。米苔目主要由大米制成，屬于易消化主食，適合流產(chǎn)后胃腸功能較弱時食用。
1735次瀏覽
-
補完牙當天可以刷牙嗎
回答：補完牙齒后的當天，可以刷牙。補牙材料現(xiàn)在一些種類是較好。一般補牙后，接著會凝固，雖然說不是應(yīng)付的特別...
高毅
主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院