愛喝茶的人,這5種茶最好列入“黑名單”,別等身體出問題才后悔
關(guān)鍵詞:喝茶
關(guān)鍵詞:喝茶
清晨一杯茶喚醒身體,午后一壺茶舒緩神經(jīng),當(dāng)代年輕人對茶的依賴程度堪比手機(jī)電量。但你可能不知道,某些茶喝錯了堪比給身體埋雷,偏偏這些"危險分子"還經(jīng)常出現(xiàn)在辦公桌和茶幾上。
1.營養(yǎng)物質(zhì)的狂歡派對
經(jīng)過8小時浸泡,茶多酚氧化形成褐色沉淀物,維生素C含量直接腰斬。更可怕的是蛋白質(zhì)和糖類物質(zhì)在室溫下會吸引空氣中的微生物開狂歡派對。
2.亞硝酸鹽的隱形陷阱
實驗數(shù)據(jù)顯示放置12小時的茶湯,亞硝酸鹽含量會上升30%。雖然達(dá)不到中毒劑量,但長期飲用就像給身體埋下慢性炎癥的種子。
1.65℃以上的溫柔暴力
口腔能承受的溫度在50-60℃之間,但很多人偏愛滾燙入喉的刺激感。這種溫柔暴力會讓食道黏膜反復(fù)經(jīng)歷"燙傷-修復(fù)"的惡性循環(huán)。
2.細(xì)胞突變的加速器
國際癌癥研究機(jī).構(gòu)已將65℃以上熱飲列為2A類致癌物。當(dāng)黏膜細(xì)胞在高溫刺激下異常增生時,某些不該啟動的基因可能被意外激活。
1.咖啡因的雙重打擊
每100ml濃茶含有40mg咖啡因,這個數(shù)字是標(biāo)準(zhǔn)沖泡濃度的2倍。過量咖啡因會加速鈣質(zhì)流失,同時抑制十二指腸對鈣的吸收。
2.鞣酸制造的營養(yǎng)黑洞
茶葉中的鞣酸遇到鐵離子會形成不溶性沉淀,這讓素食者和貧血人群雪上加霜。飯后來杯濃茶?你剛吃下去的豬肝和菠菜可能白吃了。
1.肉眼不可見的危險
受潮茶葉可能滋生黃曲霉菌,其產(chǎn)生的黃曲霉毒素是砒霜毒性的68倍。更可怕的是這些霉菌孢子可能早已擴(kuò)散,即便掰掉霉變部分也無濟(jì)于事。
2.高溫殺不死的頑固分子
100℃沸水沖泡對黃曲霉毒素而言就像溫水澡,這種毒素在268℃以上才會分解。所謂"洗茶"能去霉變?不過是心理安慰罷了。
1.胃酸的失控狂歡
清晨空腹時胃酸PH值在1-2之間,茶葉中的咖啡堿會刺激更多胃酸分泌。沒有食物中和的胃酸會直接腐蝕胃黏膜,形成類似火山口狀的微小損傷。
2.低血糖的隱形推手
茶多酚會暫時抑制糖原分解,這對早晨本就處于血糖低谷的人群尤為危險。手抖心慌不一定是沒睡醒,可能是胃和胰腺在拉預(yù)警。
看著辦公桌上那杯泡了半天的紅茶,是不是突然覺得.手里的保溫杯有點燙手?其實避開這些喝茶雷區(qū)很簡單:現(xiàn)泡現(xiàn)喝控制濃度,配上茶點緩解刺激,儲存茶葉注意防潮。從今天開始,別讓養(yǎng)生變成傷身,畢竟身體可比茶杯金貴多了。