含鉀高的食物有：香蕉、桂圓、芒果、海帶、紫菜、菠菜。

1、香蕉

香蕉是所有鉀含量最高的食物。香蕉含有330毫克以上的鉀(按100克水果量計算)。相反，同一單位的蘋果含有少量鉀，低于119毫克。因此，每天至少吃三根香蕉可以保護心臟，預防中風。

2、桂圓

龍眼除高碳水化合物外，還含有高鉀和維生素C。龍眼不僅能預防中風，還能安神健腦，補血養(yǎng)身。尤其是女性要多吃桂圓，既能保護心臟，又能預防子宮癌等惡性腫瘤病變。

3、芒果

芒果富含維生素，具有抗氧化作用。芒果還能生津止渴。此外，芒果富含鉀，能保護心腦血管，預防中風。

4、海帶

除碘和鈣外，海帶還富含鉀等微量元素。海帶不僅能預防甲狀腺疾病，還能降低血壓和中風。

5、紫菜

紫菜富含鉀，鉀和鈉的共同作用有利于肌肉。大多數(shù)情況下，紫菜更適合冬季食用。

6、菠菜

菠菜中的鉀不如香蕉，但綠色蔬菜中的鉀含量較高。菠菜中的鉀可以預防中風，抗衰老降血。