葛劍 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
膽囊炎患者可以適量吃核桃，核桃富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)血脂，但需避免過(guò)量攝入加重膽囊負(fù)擔(dān)。
1、適量食用核桃含有健康脂肪和抗氧化物質(zhì)，適量食用有助于改善血脂代謝，但每日建議控制在20克以內(nèi)。
2、避免過(guò)量過(guò)量攝入核桃可能刺激膽囊收縮，誘發(fā)疼痛，膽囊炎急性發(fā)作期應(yīng)暫時(shí)停止食用。
3、注意搭配核桃可與低脂食物搭配食用，避免與油炸食品同食，減少對(duì)膽囊的刺激。
4、個(gè)體差異部分患者對(duì)堅(jiān)果耐受性較差，食用后出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)應(yīng)立即停止，并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
膽囊炎患者日常飲食需保持低脂清淡，避免暴飲暴食，規(guī)律進(jìn)食有助于膽囊功能恢復(fù)。
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