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肺癌不可以吃什么

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問題描述

肺癌不可以吃什么

醫(yī)生回答

陳健鵬

陳健鵬 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

肺癌患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、腌制食品、高脂肪食物、霉變食物等,同時(shí)禁止吸煙飲酒,可適量增加新鮮蔬菜水果及優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。

1、辛辣刺激食物

辣椒、花椒等可能刺激呼吸道黏膜,加重咳嗽癥狀。肺癌患者常伴隨放射性食管炎或化療后消化道反應(yīng),需選擇溫和飲食。

2、腌制食品

咸魚、臘肉等含亞硝酸鹽類物質(zhì),可能增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。肺癌患者代謝功能下降,應(yīng)減少加工食品攝入。

3、高脂肪食物

油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等可能加重消化負(fù)擔(dān),影響營養(yǎng)吸收。部分靶向治療期間需控制脂肪攝入量。

4、霉變食物

發(fā)霉谷物、堅(jiān)果含黃曲霉毒素等強(qiáng)致癌物。肺癌患者免疫功能較低,需特別注意食品安全。

建議采用清蒸、燉煮等烹飪方式,保持食物營養(yǎng)易消化,治療期間定期監(jiān)測(cè)營養(yǎng)狀況并及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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