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麥芽富含什么營養(yǎng)元素?

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問題描述

麥芽富含什么營養(yǎng)元素?

醫(yī)生回答

于臻

于臻 副主任醫(yī)師

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

在臨床上來看,如果是麥芽的話,它里面含有比較豐富的維生素B,維生素E和d,另外的話還可能含有一些轉(zhuǎn)化酶,葡萄糖,氨基酸之類的,所含的營養(yǎng)成分比較多,有比較好的營養(yǎng)價(jià)值。對身體來講還是比較好的。

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