公衍民 主治醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
孕婦可以適量食用巴旦木。巴旦木富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、膳食纖維及不飽和脂肪酸，有助于胎兒發(fā)育和孕婦健康，但需注意過敏風(fēng)險(xiǎn)、食用量控制、加工方式選擇、個(gè)體耐受性等因素。
1、營養(yǎng)益處巴旦木含有豐富的維生素E和葉酸，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，其膳食纖維可緩解孕期便秘。
2、過敏風(fēng)險(xiǎn)部分孕婦可能對(duì)堅(jiān)果過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試，觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢或胃腸不適等反應(yīng)。
3、食用量控制建議每日攝入量不超過20克，過量可能因高熱量導(dǎo)致體重增長過快，或引發(fā)胃腸脹氣。
4、加工方式選擇原味烘烤或無鹽添加的巴旦木，避免糖漬、油炸等深加工產(chǎn)品減少額外糖分和油脂攝入。
孕期飲食需保持多樣化，除巴旦木外可搭配其他堅(jiān)果，出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。
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