醫生回答
魏碧荷 主任醫師
肥胖的人也可能會(huì )營(yíng)養不良。因為胖人更重、更大，與體重正常的人相比，自然需要更多的營(yíng)養，這樣才能維持身體的正常運作。如果吃得少或吃得不適當，肥胖的人會(huì )有一些營(yíng)養不良。因為肥胖者的飲食通常不合理，攝入的能量過(guò)多，但營(yíng)養卻不是很規范，所以肥胖通常是能量過(guò)剩而不是營(yíng)養過(guò)剩，充足的營(yíng)養是身體正常代謝的基礎。如果營(yíng)養不良，也會(huì )影響新陳代謝，加速肥胖。例如，缺鈣會(huì )導致身體產(chǎn)生熱量的能力下降，能量消耗減少，脂肪合成酶活性增加，合成更多的脂肪。從而加速肥胖，維生素B1缺乏。如果糖不能分解，很容易轉化為脂肪，加速肥胖，因此肥胖者也會(huì )營(yíng)養不良。要成功減肥，需要科學(xué)合理的飲食。在減肥的同時(shí)，還需要攝入身體所需的足夠營(yíng)養，這樣就可以在不影響健康的情況下成功減肥。
