

劉福強 副主任醫師
山東大學(xué)齊魯醫院
糖尿病患者可以適量喝紫菜蛋花湯、冬瓜排骨湯、番茄豆腐湯、海帶黃豆湯等低糖低脂湯品,也可遵醫囑服用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物控制血糖。建議在醫生指導下制定個(gè)性化飲食方案,監測餐后血糖變化。
一、食物1、紫菜蛋花湯紫菜富含膳食纖維和碘,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,烹飪時(shí)避免勾芡可減少碳水化合物攝入。
2、冬瓜排骨湯冬瓜含丙醇二酸有助于抑制糖類(lèi)轉化,燉煮前剔除排骨肥肉可降低飽和脂肪酸含量。
3、番茄豆腐湯番茄的番茄紅素具有抗氧化作用,豆腐植物蛋白對血糖影響較小,注意控制每日豆制品總量。
4、海帶黃豆湯海帶中的巖藻多糖可能改善胰島素抵抗,黃豆需提前浸泡減少脹氣風(fēng)險,合并腎病患者慎用。
二、藥物1、阿卡波糖α-糖苷酶抑制劑類(lèi)降糖藥,通過(guò)延緩碳水化合物分解控制餐后血糖,可能出現胃腸脹氣等不良反應。
2、二甲雙胍雙胍類(lèi)一線(xiàn)用藥,改善胰島素敏感性,肝腎功能不全患者需調整劑量。
3、格列美脲磺脲類(lèi)促泌劑,刺激胰島β細胞分泌胰島素,需警惕低血糖發(fā)生。
4、胰島素適用于1型糖尿病或口服藥控制不佳者,需根據血糖監測結果調整注射劑量和時(shí)間。
喝湯時(shí)間建議安排在正餐前,每次不超過(guò)200毫升,避免與降糖藥同服影響吸收,定期復查糖化血紅蛋白評估控制效果。
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