痛風(fēng)病人一般可以適量吃蜂蜜，但需避免過(guò)量攝入。蜂蜜嘌呤含量較低，但含糖量較高，可能間接影響尿酸代謝。

蜂蜜的主要成分為果糖和葡萄糖，其中果糖約占40%。果糖在肝臟代謝過(guò)程中可能增加尿酸生成，長(cháng)期過(guò)量攝入可能加重高尿酸血癥。但日常少量食用如10-20克時(shí)，對血尿酸水平影響較小。選擇天然成熟蜜更為適宜，其礦物質(zhì)含量較高，可能有助于中和部分酸性物質(zhì)。食用時(shí)可搭配溫水沖泡，避免與高嘌呤食物同餐攝入。

合并糖尿病或胰島素抵抗的痛風(fēng)患者需嚴格控制蜂蜜攝入量。果糖代謝可能加重胰島素抵抗，進(jìn)而影響尿酸排泄。肥胖患者也應限制攝入，因多余糖分易轉化為脂肪堆積。急性痛風(fēng)發(fā)作期建議暫停食用，此時(shí)機體對代謝異常更為敏感。部分市售蜂蜜可能添加糖漿，選購時(shí)需查看成分表。

痛風(fēng)患者日常應保證每日2000-3000毫升飲水，促進(jìn)尿酸排泄?？稍黾拥吞撬绮葺?、櫻桃的攝入，其含有的花青素具有抗炎作用。定期監測血尿酸水平，將數值控制在理想范圍內。若出現關(guān)節紅腫熱痛等癥狀，應及時(shí)就醫調整治療方案。