胃炎可能由幽門(mén)螺桿菌感染、藥物刺激、飲食不當、自身免疫反應等原因引起，可通過(guò)藥物治療、飲食調整、戒除誘因等方式緩解。

幽門(mén)螺桿菌感染是胃炎最常見(jiàn)病因，該細菌會(huì )破壞胃黏膜屏障，導致胃酸侵蝕胃壁。治療需采用四聯(lián)療法，常用藥物包括奧美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、枸櫞酸鉍鉀。

長(cháng)期服用非甾體抗炎藥如阿司匹林、布洛芬等會(huì )抑制前列腺素合成，削弱胃黏膜保護作用。建議在醫生指導下調整用藥方案，必要時(shí)聯(lián)用胃黏膜保護劑如硫糖鋁。

過(guò)量攝入辛辣刺激食物、酒精或進(jìn)食不規律會(huì )導致胃酸分泌異常。調整飲食結構，避免過(guò)冷過(guò)熱食物，適量食用山藥、南瓜等富含黏蛋白的食物有助于胃黏膜修復。

自身免疫性胃炎患者體內存在抗壁細胞抗體，導致胃酸分泌減少和維生素B12吸收障礙。需定期監測胃功能和血清維生素B12水平，必要時(shí)注射維生素B12補充治療。

胃炎患者應保持規律作息，避免精神緊張，急性發(fā)作期選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，癥狀持續加重時(shí)需及時(shí)消化內科就診。