寶寶急性腸胃炎吃什么比較好
寶寶急性腸胃炎期間建議選擇易消化、低脂低纖維的食物，主要有米湯、稀粥、蘋(píng)果泥、蒸蛋羹、胡蘿卜泥。癥狀緩解后可逐步過(guò)渡到正常飲食。
1、米湯：
大米熬制的米湯富含碳水化合物且不含乳糖，能快速補充能量而不刺激腸道。制作時(shí)需過(guò)濾米粒保留米油，少量多次喂食。急性期嘔吐頻繁時(shí)可作為首選流質(zhì)食物，有助于維持基礎代謝需求。
2、稀粥：
白米粥或小米粥煮至軟爛粘稠，可添加少量鹽分補充電解質(zhì)。谷物中的支鏈淀粉經(jīng)長(cháng)時(shí)間熬煮后更易吸收，適合腹瀉后腸道修復期。需冷卻至適宜溫度，避免過(guò)燙加重胃腸黏膜刺激。
3、蘋(píng)果泥：
蒸熟蘋(píng)果搗成泥狀，所含果膠能吸附腸道毒素并形成保護膜。蘋(píng)果中的單寧酸具有收斂作用，可緩解輕度腹瀉。注意去除果皮和果核，每日食用量不超過(guò)半個(gè)蘋(píng)果。
4、蒸蛋羹：
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)促進(jìn)組織修復，蒸制方式減少油脂攝入。建議使用蛋黃為主，蛋白過(guò)敏風(fēng)險較高者需謹慎。添加1-2滴香油可改善口感，但腹瀉嚴重期暫不建議食用。
5、胡蘿卜泥：
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素和可溶性纖維，蒸煮后軟化纖維素減輕腸道負擔。其堿性特質(zhì)能中和胃酸，緩解嘔吐后不適。制作時(shí)需徹底研磨至無(wú)顆粒狀，避免殘留粗纖維刺激腸壁。
急性期需暫停乳制品和高糖食物，癥狀緩解后從低乳糖配方奶開(kāi)始嘗試?；謴推诳芍鸩教砑幽瞎?、土豆等低敏食材，每新增一種食物觀(guān)察24小時(shí)排便反應。保持少量多餐原則，每日5-6餐為宜。補液方面優(yōu)先使用口服補液鹽，嘔吐劇烈或尿量減少需及時(shí)就醫。餐具需煮沸消毒，護理前后嚴格洗手防止交叉感染。
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