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膽結(jié)石

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患膽結(jié)石還能吃動物內(nèi)臟嗎

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問題描述

患膽結(jié)石還能吃動物內(nèi)臟嗎

醫(yī)生回答

馬偉

馬偉 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

如果確診患有膽結(jié)石,在日常生活中就要盡量減少或避免吃動物內(nèi)臟,因?yàn)閯游飪?nèi)臟中含有較高的膽固醇,會加重膽結(jié)石患者的病情。除了要少吃動物內(nèi)臟外,還要做到:1.飲食宜清淡,多吃富含纖維素和維生素的食物,如新鮮的蔬菜和水果,盡量避免油膩的食物。2.多飲水,在一日三餐中還要多用些湯水食物,可以起到稀釋的作用,避免膽囊結(jié)石的聚集形成。3.忌食辛辣、生冷、刺激性的食物,如辣椒、芥末、大蒜等,忌煙、酒、濃茶、咖啡等,少吃糖及含糖量豐富的食物。

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