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血脂高能吃花生油嗎

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問(wèn)題描述

血脂高能吃花生油嗎

醫生回答

張國喜

張國喜 副主任醫師

膽固醇升高時(shí)要限制動(dòng)物內臟、蛋黃的攝入,而甘油三酯升高時(shí)要限制食用油、肥肉與堅果類(lèi)食物,如花生、瓜子、核桃、芝麻類(lèi)。由于脂肪代謝或運轉過(guò)程中發(fā)生異常,使血漿中一種或幾種脂質(zhì)高于正常,稱(chēng)為血脂異常,可表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或兩者兼有(混合性血脂異常)。高甘油三酯血癥時(shí)要限制花生的攝入,而高膽固醇血癥可以吃花生。

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