畢葉 副主任醫師
糖尿病患者可以適量喝燕麥粥、綠豆粥、薏米粥、蔬菜粥等低升糖指數粥類(lèi)，也可以遵醫囑服用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲等降糖藥物。建議在醫生指導下調整飲食結構并配合藥物治療。
一、食物1、燕麥粥燕麥富含可溶性膳食纖維，有助于延緩葡萄糖吸收，建議選擇無(wú)糖純燕麥片熬煮。
2、綠豆粥綠豆淀粉消化速度較慢，升糖指數較低，煮粥時(shí)不宜過(guò)度軟爛以保留膳食纖維。
3、薏米粥薏米含有薏苡仁多糖，有助于改善胰島素敏感性，可搭配少量雜糧熬制。
4、蔬菜粥用菠菜、芹菜等綠葉蔬菜與糙米同煮，增加膳食纖維攝入量，減少碳水化合物比例。
二、藥物1、阿卡波糖α-糖苷酶抑制劑類(lèi)藥物，通過(guò)延緩碳水化合物分解控制餐后血糖升高。
2、二甲雙胍雙胍類(lèi)降糖藥，能改善胰島素抵抗，減少肝臟葡萄糖輸出。
3、格列美脲磺脲類(lèi)胰島素促泌劑，適用于尚存部分胰島功能的2型糖尿病患者。
糖尿病患者喝粥時(shí)應控制單次攝入量，監測餐后血糖變化，避免添加白糖、蜂蜜等高糖調味品，配合適量運動(dòng)有助于血糖管理。
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