醫(yī)生回答
顏克強 副主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
根據(jù)你的敘述，高膽固醇血癥患者平時的飲食一定要多注意，動物的脂肪及內(nèi)臟，油炸食物一定不要讓老人吃?？梢宰尷先硕喑贼~類，魚中含有可以降低甘油三酯的脂肪酸。平時也要多吃蔬菜水果，洋蔥大蒜也是可以降低膽固醇的，患者如果不討厭吃的話，也可以多吃一點。應該少食用一些，油膩的食物，因為油膩的食物中膽固醇的含量相對較高，雞蛋中也是膽固醇含量很高的，也要少吃。平時應該多食用一些富含膳食纖維的食物，比如說玉米，芹菜，燕麥，并且可以多飲茶，多吃深海魚類。
