醫(yī)生回答
張書信 主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
膽固醇高的患者盡量避免高脂高膽固醇的食物。主要抱括:喂養(yǎng)的家畜，各種白肉，抱括紅肉和瘦肉，脂肪含量高;動物內(nèi)臟，特別是肝臟，尤其是肝、腸，腦都含有脂肪和膽固醇;許多海產(chǎn)品，如魷魚等軟體動物和各種貝類;除了各種雞蛋外，膽固醇含量也相對較高。這些食物應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。
張書信 主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
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