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高血糖患者的食療方法是什么

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問(wèn)題描述

高血糖患者的食療方法是什么

醫生回答

劉福強

劉福強 副主任醫師

山東大學(xué)齊魯醫院

高血糖患者可通過(guò)調整飲食結構、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數食物等方式輔助控制血糖。

1、調整飲食結構

減少精制米面攝入,用糙米、燕麥等全谷物替代部分主食,每日主食量控制在200-300克,分4-5次進(jìn)食。

2、控制碳水化合物

選擇復合型碳水化合物,避免單糖和雙糖,每餐碳水化合物攝入量控制在50-60克,注意監測餐后血糖變化。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過(guò)食用西藍花、菠菜等綠葉蔬菜,以及蘋(píng)果、梨等帶皮水果實(shí)現。

4、低升糖指數食物

優(yōu)先選擇升糖指數低于55的食物,如豆類(lèi)、乳制品、大多數非淀粉類(lèi)蔬菜,避免西瓜、菠蘿等高升糖指數水果。

建議高血糖患者適量食用苦瓜、燕麥、黑木耳、魔芋等食物,也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物,需定期監測血糖并配合運動(dòng)治療。

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