醫生回答(1)

• 陳國棟

  副主任醫師 北京大學(xué)人民醫院

  指導意見(jiàn)：

  消化性潰瘍可通過(guò)適量食用南瓜粥、猴頭菇、卷心菜、香蕉、蜂蜜等食物輔助緩解癥狀，但需配合藥物治療和生活方式調整。消化性潰瘍通常由幽門(mén)螺桿菌感染、長(cháng)期使用非甾體抗炎藥、胃酸分泌過(guò)多、應激因素或遺傳易感性等原因引起。

  一、南瓜粥

  南瓜粥富含果膠和膳食纖維，能保護胃腸黏膜并促進(jìn)潰瘍面修復。南瓜中的維生素A有助于維持消化道黏膜完整性，其溫和質(zhì)地可減少胃部刺激。建議將南瓜去皮切塊與大米同煮至軟爛，避免添加辛辣調料。合并胃酸過(guò)多者需控制食用量。

  二、猴頭菇

  猴頭菇含有多糖和抗菌成分，對幽門(mén)螺桿菌有一定抑制作用。其蛋白質(zhì)和氨基酸組成有助于組織修復，可燉湯或清炒食用。需注意對菌類(lèi)過(guò)敏者禁用，烹飪前需充分泡發(fā)去除苦味。急性出血期不宜單獨依賴(lài)食用。

  三、卷心菜

  卷心菜含有維生素U和硫化物，能促進(jìn)胃黏膜上皮細胞再生。建議選擇新鮮嫩葉涼拌或快炒，避免長(cháng)時(shí)間高溫烹調破壞有效成分。合并腹脹者應控制攝入量，可搭配少量姜絲緩解產(chǎn)氣反應。

  四、香蕉

  香蕉富含5-羥色胺前體及抗酸成分，能中和部分胃酸并提升黏膜防御能力。選擇成熟香蕉空腹適量食用，未成熟香蕉含鞣酸可能加重癥狀。糖尿病患者需注意監測血糖變化。

  五、蜂蜜

  蜂蜜具有抗菌和促愈作用，尤其麥盧卡蜂蜜對幽門(mén)螺桿菌抑制效果較顯著(zhù)。建議溫水沖服避免高溫破壞活性物質(zhì)，餐前1小時(shí)服用效果較好。血糖異常者應謹慎使用，每日不超過(guò)30克。

  消化性潰瘍患者需嚴格避免酒精、咖啡、辛辣及油炸食品，規律進(jìn)食并控制每餐分量。建議采用少食多餐模式，餐后保持直立姿勢30分鐘。同時(shí)需遵醫囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片、膠體果膠鉍膠囊等藥物根除幽門(mén)螺桿菌并抑制胃酸。定期復查胃鏡評估潰瘍愈合情況，若出現嘔血、黑便等需立即就醫。