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做胃鏡前一天飲食需避免粗糙食物、高纖維食物、易產(chǎn)氣食物及辛辣刺激食物，可選擇清淡流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
1、避免粗糙食物粗糧、堅(jiān)果等堅(jiān)硬食物可能殘留胃內(nèi)影響觀察，建議選擇米粥、軟面條等易消化食物。
2、限制高纖維食物芹菜、金針菇等高纖維蔬菜難以完全消化，可能干擾檢查，可食用冬瓜、嫩葉菜等低纖維蔬菜。
3、忌食產(chǎn)氣食物豆類、碳酸飲料等易導(dǎo)致胃脹氣，影響胃鏡視野，檢查前24小時(shí)應(yīng)禁食此類食物。
4、禁辛辣刺激辣椒、酒精等刺激性食物可能加重胃黏膜充血，檢查前需嚴(yán)格避免，以白開水、淡鹽水為宜。
檢查前8小時(shí)需完全禁食，4小時(shí)禁水，穿著寬松衣物配合醫(yī)生指導(dǎo)，若有糖尿病等基礎(chǔ)疾病需提前告知醫(yī)生調(diào)整飲食方案。
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